下列關于蘋果的家庭保鮮方法中，最佳的是


  1. A.
    常溫保存
  2. B.
    直接放入冰箱
  3. C.
    洗凈、擦干放入冰箱
  4. D.
    切塊放入冰箱
C
分析：本題考查蘋果的保鮮方法，食品保鮮的原理和一般方法可結合生活實際與食品的保存方法進行記憶．
解答：由于各種細菌、霉菌等微生物，接觸到食物，并依附其上利用食物中的養(yǎng)分，發(fā)育、繁殖．期間會產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等等．因此食物腐敗變質是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、曬干、煙熏、酒泡等．現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等．將蘋果洗凈可以減少蘋果上的細菌、擦干可以減少水分，抑制細菌的生長和蘋果的呼吸作用，放入冰箱，低溫即可抑制細菌等微生物的生長繁殖，還可以抑制蘋果的呼吸作用，減少有機物的消耗，延長蘋果的保鮮時間．
故選C．
點評：注意食品保鮮的原理和生活中使用的方法以及對照實驗的原理是解答此類題目的關鍵．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：單選題

曉明做了一個實驗，在玻璃上寫了一個很小的“P“，放在顯微鏡下進行觀察，在視野里看到的物象是


  1. A.
    d
  2. B.
    P
  3. C.
    q
  4. D.
    b

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

與左心室、右心室、左心房、右心房相連的血管分別是


  1. A.
    肺靜脈、主動脈、上下腔靜脈、肺動脈
  2. B.
    肺靜脈、上下腔靜脈、主動脈、肺動脈
  3. C.
    主動脈、肺靜脈、肺動脈、上下腔靜脈
  4. D.
    主動脈、肺動脈、肺靜脈、上下腔靜脈

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

“質傲清霜色，香含秋露華．”決定菊花深秋開放的非生物因素是


  1. A.
    長日照
  2. B.
    短日照
  3. C.
    溫度
  4. D.
    空氣

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

下列關于生物生殖和發(fā)育的敘述，不正確的一項是


  1. A.
    蝗蟲的發(fā)育要經(jīng)過卵、幼蟲、蛹、成蟲四個時期
  2. B.
    青蛙的受精過程及幼體發(fā)育在水中進行
  3. C.
    鳥的胚胎發(fā)育在孵卵以前已經(jīng)開始
  4. D.
    青蛙、蝗蟲、鳥的生殖過程中要經(jīng)過兩性生殖細胞的結合

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

如圖，為人的眼球結構和照相機結構示意圖，請分析回答：
（1）想一想我們的眼睛，通常被稱為“黑眼球”的結構是[______]______．
（2）裝有膠卷的照相機和人的眼球，在結構上有許多相似的地方，其中照相機的鏡頭和暗室壁分別相當于眼球中的______（填序號）．
（3）你能看到遠處的山巒，是因為它反射的光線在[______]______上形成清晰的物像，物像刺激其上的感光細胞產(chǎn)生神經(jīng)沖動，神經(jīng)沖動通過〔8〕傳導到______，形成視覺．
（4）若長時間近距離看書寫字，就容易造成假性近視，這時眼球〔3〕的特點是______．我國學生近視發(fā)病率居世界第二，人數(shù)居世界之首，這是普遍不重視用眼衛(wèi)生造成的．請你提出一些預防近視的具體做法：______

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

下圖是科學家在研究牲口患炭疽病時進行的實驗過程示意圖（其中A、B兩組綿羊數(shù)量相等、大小和健康狀況相同）．據(jù)此回答有關問題：

（1）從圖中可以看出，給A組健康綿羊注射毒性減弱的炭疽病的病原菌可以預防炭疽病的發(fā)生，從免疫學的角度看，毒性減弱的炭疽病的病原菌相當于______物質，所產(chǎn)生的免疫屬于______免疫，該種免疫的特點是______．
（2）注射毒性極強的炭疽病的病原菌一段時間后，A組綿羊能正常生活的原因是______．

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

在動物、植物細胞中都存在的能量轉換器是


  1. A.
    液泡
  2. B.
    線粒體
  3. C.
    細胞核
  4. D.
    葉綠缽

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

閱讀下面的材料，請回答：
南靖南亞熱帶雨林主要分布在九龍江西溪上游，屬亞熱帶海洋性季風氣候區(qū)，自然保護區(qū)核心區(qū)21885畝．土壤以紅壤為主，有機質含量較高．獨特的光、熱、水、土條件，非常適合各種生物繁衍生息，孕育了這里自然環(huán)境的多樣性，保護區(qū)內森林植被繁茂，種類組成及群落結構復雜，物種繁多，哺乳動物55種、鳥類155種、爬行動物67種、兩棲動物25種、昆蟲362種、大型真菌187種、土壤微生物54種，其中有列入國家一級、二級保護的植物和國家一、二級保護動物．
（1）請舉出材料中提及到的生態(tài)系統(tǒng)有______（舉例1個即可）；材料中的數(shù)據(jù)直接體現(xiàn)了生物多樣性中的______多樣性．
（2）材料中提到的各種生物類群中，屬于脊椎動物的有______個類群，屬于無脊椎動物的類群是______，作為生態(tài)系統(tǒng)中分解者成分的是______和土壤微生物．
（3）在雨林中生活著一類特殊的爬行動物---穿山甲，這是國家一級保護動物．穿山甲主要以白蟻為食，而白蟻危害植物，請據(jù)此寫出相關的食物鏈______．

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