下列食物不能被消化管直接吸收的是( 。
分析:回答此題首先要知道人體消化道能夠吸收哪些營養(yǎng)物質,還要知道哪些物質是大分子的,哪些物質是小分子的.
解答:解:食物所含的營養(yǎng)物質中,水、無機鹽、維生素是小分子的物質能夠直接被人體消化道吸收,而蛋白質、淀粉和脂肪是大分子物質需經(jīng)過消化后分別變成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物質才能被吸收.
故選:C
點評:淀粉、蛋白質和脂肪的消化終產(chǎn)物要知道.
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下列食物不能被消化管直接吸收的是(  )
A.維生素CB.礦泉水C.面包D.食鹽

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