Question

【題目】中國是茶葉的故鄉(xiāng)，種茶、制茶、飲茶是中國傳統(tǒng)文化的一部分。茶樹的生長需要適宜的環(huán)境條件，因而古語有“高山云霧出好茶”的說法。請回答下列問題。

（1）一定高度的山區(qū)云霧彌漫，其光照條件適宜茶樹進(jìn)行__________作用，并且山區(qū)有較大的晝夜溫差，有利于茶樹積累有機(jī)酸、茶多酚和生物堿等有效成分。

（2）茶樹從土壤中獲得生長所需的養(yǎng)料和水分。高山上枯枝落葉等通過土壤中__________的分解作用，轉(zhuǎn)化為茶樹根可以吸收的___________。

（3）采摘茶樹的嫩葉或芽，可制成綠茶。綠茶沖泡后茶湯清澈、茶色碧綠，這是由于嫩葉或芽在加工過程中未經(jīng)發(fā)酵，因而細(xì)胞內(nèi)__________中的大部分葉綠素沒有被破壞。

（4）茶葉中茶多酚具有多種保健功能。研究者利用小鼠的離體腫瘤細(xì)胞進(jìn)行實驗，得到圖所示結(jié)果。據(jù)實驗結(jié)果分析，茶多酚能__________小鼠離體腫瘤細(xì)胞DNA的合成，從而使腫瘤細(xì)胞的__________過程受阻，推測茶多酚具有控制腫瘤發(fā)展的功能。

Answer 1

【答案】 光合 細(xì)菌、真菌（分解者） 水和無機(jī)鹽（無機(jī)鹽、無機(jī)物） 葉綠體 抑制 分裂

【解析】（1）植物在光照條件下能進(jìn)行光合作用，生產(chǎn)有機(jī)物，一定高度的山區(qū)較大的晝夜溫差，有利于茶樹積累有機(jī)酸、茶多酚和生物堿等有效成分。

（2）植物的枯枝落葉被分解者分解，將有機(jī)物分解成二氧化碳、水和無機(jī)鹽，茶樹的根可以吸水分和無機(jī)鹽。

（3）采摘茶樹的嫩葉或芽，可制成綠茶。綠茶沖泡后茶湯清澈、茶色碧綠，這是由于嫩葉或芽在加工過程中未經(jīng)發(fā)酵，因而細(xì)胞內(nèi)葉綠體中的大部分葉綠素沒有被破壞。

（4）從圖中根的結(jié)果可發(fā)現(xiàn)，茶多酚越多，對DNA的合成抑制作用越強(qiáng)，從而抑制使腫瘤細(xì)胞的分裂過程受阻，推測茶多酚具有控制腫瘤發(fā)展的功能。