【題目】人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)以及尿素等廢物的運輸,都需要下列哪種物質(zhì)參與( )

A. 蛋白質(zhì)B. 脂肪C. D. 無機鹽

【答案】C

【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽,每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。

水是人體內(nèi)不可缺少的重要物質(zhì),約占體重的60%-70%。水是細胞的主要組成成分之一,人體的各項生命活動都離不開水。人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)和尿素等廢物都必須溶解在水里才能進行運輸。C正確。

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