釀制酒釀的適宜溫度為______℃.
制酒要用到酵母菌或酒曲,酵母菌等微生物的生活需要水、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、適宜的溫度,酵母菌的最適宜溫度是25~30℃,只有保證其適宜的溫度等條件,酵母菌才能大量的生長(zhǎng)和繁殖,才能充分發(fā)酵,產(chǎn)生大量的酒精.
故答案為:25~30
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釀制酒釀的適宜溫度為
25~30
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℃.

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釀制酒釀的適宜溫度為            ℃。

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