Question

在消化道內，食物中的蛋白質開始被消化的部位是（ ）
A．口腔
B．食道
C．胃
D．小腸

Answer 1

【答案】分析：此題主要考查食物的消化和營養(yǎng)物質的吸收過程中蛋白質的消化過程知識點．
解答：解：蛋白質在消化道中被消化的部位是胃和小腸．蛋白質開始消化的部位是胃，在胃中蛋白酶的作用下，蛋白質被初步消化成多肽；然后進入小腸，再在小腸中腸液和胰液的作用下，被分解成氨基酸．
故選：C
點評：糖類、蛋白質和脂肪在人體內被消化的情況是考查的重點，復習時要注意．