【題目】將食物保存方法與原理對(duì)應(yīng)起來

序號(hào)

A

B

C

D

E

F

G

H

答案

A._

B._

C.____

D. ___

E. ____

F.____

G.__

H.____

A.袋裝牛奶a.真空包裝法

B.袋裝香腸b.冷藏法

C.速凍食品c.罐藏法

D.肉類罐頭d.巴氏消毒法

E.咸 魚e.滲透保存法

F.干蘑菇f.腌制法

G.臘 肉 g.脫水法

H.果 脯 h.曬制與煙熏法

【答案】

序號(hào)

A

B

C

D

E

F

G

H

答案

d

a

b

c

f

g

h

e

【解析】

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】血液里的紅細(xì)胞或血紅蛋白含量低于正常值,會(huì)引起

A. 發(fā)炎

B. 貧血

C. 缺鈣

D. 血漿

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】條件反射是人和動(dòng)物生來就有的。______

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】保存食品的方法有(

①高溫 ②低溫 ③保水 ④加工減少水分 ⑤暴露與空氣中 ⑥隔絕空氣

A. ①② B. ②④⑥ C. ①④⑤ D. ②③⑤

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列各項(xiàng)屬于生物的是

A. 能與人交流的機(jī)器人 B. 能開出黃色花朵的生石花

C. 巖洞里慢慢長(zhǎng)大的鐘乳石 D. 電腦病毒

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】圖甲為“觀察小魚尾鰭內(nèi)血液流動(dòng)”的實(shí)驗(yàn)中對(duì)材料的處理;圖乙是用顯微鏡觀察時(shí)看到的一個(gè)視野。下列有關(guān)該實(shí)驗(yàn)的描述錯(cuò)誤的是( 。

A.應(yīng)時(shí)常用滴管往圖甲中的濕棉絮上滴水,以保證魚的正常呼吸

B.應(yīng)將圖甲中的尾鰭放在低倍顯微鏡下觀察血管內(nèi)血液的流動(dòng)情況

C.圖乙中血管a的血液與血管c的血液主要區(qū)別是血流方向

D.圖乙中的b是毛細(xì)血管,判斷的依據(jù)是其內(nèi)的紅細(xì)胞單行通過

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】閱讀材料,依據(jù)圖1至圖4所示,結(jié)合生物學(xué)知識(shí)回答下列題:

1)圖1[_____]是消化和吸收的主要場(chǎng)所,寫出兩條與其吸收功能相適應(yīng)的特點(diǎn):_____。

2)圖4中的五種消化液對(duì)蛋白質(zhì)有消化作用的是_____(填數(shù)字),最終消化成_____

3)某人正處于闌尾炎手術(shù)后的康復(fù)期間,他應(yīng)該多吃一些圖3中的C、D類食物,因?yàn)檫@些食物中富含_____,有利于促進(jìn)傷口愈合。

4)我們感冒時(shí)吃的膠囊往往是用淀粉做成,主要原因是避免對(duì)圖1[_____]_____產(chǎn)生刺激,在圖2中畫出表示該營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化的曲線_____

5)為保證在期末考試中能有充足的能量,餐廳的午餐中有大米飯、紅燒肉、麻辣豆腐,從合理營(yíng)養(yǎng)的角度還應(yīng)該添加_____(選項(xiàng):清蒸魚、炒小白菜、牛肉湯)。

6)某人偏食出現(xiàn)壞血病癥狀,患這種病主要是由于攝入圖3_____層食物較少引起。

7)圖4中的消化液③是由圖1中的[_____]_____分泌的。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】在公共汽車上,年輕人應(yīng)主動(dòng)給老年人讓座,這是關(guān)愛老人的一種美德,這樣做可以防止老年人跌倒骨折,因?yàn)槔夏耆说墓牵?)

A. 無機(jī)物多于2/3,彈性大,易變形 B. 無機(jī)物多于2/3,彈性小,易骨折

C. 有機(jī)物多于1/3,硬度小,易骨折 D. 有機(jī)物少于1/3,硬度大,易變形

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】為研究植物呼吸作用,興趣小組進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn):

I.選取兩份等量且生長(zhǎng)狀況相同、具有完整根莖葉的新鮮菠菜,編號(hào)為甲組和乙組。

甲組菠菜用開水燙2-3分鐘,乙組不作處理。然后將兩份菠菜分別放人兩個(gè)不透光且密閉的相同恒溫箱中,將氧氣和二氧化碳濃度傳感器探頭置于箱內(nèi)(如圖1)。

II.連接計(jì)算機(jī)、數(shù)據(jù)采集器和傳感器探頭,采集24小時(shí)裝置內(nèi)氧氣和二氧化碳濃度數(shù)據(jù),并自動(dòng)生成兩種氣體濃度隨時(shí)間變化圖象、如圖2和圖3.(不考慮微生物呼吸作用對(duì)本實(shí)驗(yàn)的影響)

實(shí)驗(yàn)分析與評(píng)價(jià):

1)實(shí)驗(yàn)中采用的箱子是不透光的,目的是__________________________

2)菠菜呼吸作用所需的氧氣和產(chǎn)生的二氧化碳是通過圖4中的________________(填字母)進(jìn)出植物體的。

3)圖2和圖3分別為乙組裝置中氧氣和二氧化碳濃度變化的曲線,據(jù)圖分析,乙組氧氣濃度變化特點(diǎn)是先降低得快后降低得慢,二氧化碳濃度的變化特點(diǎn)是________________,原因是隨著呼吸作用的進(jìn)行,裝置內(nèi)氧氣濃度降低,從而導(dǎo)致菠菜呼吸作用________________。

4)甲組裝置中氧氣與二氧化碳含量不變,原因是____________________。

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