Question

一個(gè)天天吃精米白面的人，時(shí)間長了此人會患

1. A.
   壞血病
2. B.
   夜盲癥
3. C.
   腳氣病
4. D.
   佝僂病

Answer 1

C
分析：維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾病．
解答：維生素的功能及缺乏癥如圖：
可見缺乏維生素B1能引起腳氣病的，維生素B1在粗糧或糧食的麩皮中含量豐富，長期吃精米白面的人，時(shí)間長了會缺乏維生素B1，易患腳氣�。�
故選：C
點(diǎn)評：解答此題的關(guān)鍵是掌握維生素的作用及缺乏癥，可結(jié)合上面表格中的內(nèi)容來幫助理解和記憶．