【題目】世界衛(wèi)生組織號(hào)召大家使用鐵質(zhì)炊具,是因?yàn)椋ā 。?/span>
A.鐵是骨骼牙齒的重要成分
B.鐵有利于蛋白質(zhì)的形成
C.鐵是維生素C 的成分
D.鐵是血紅蛋白的成分

【答案】D
【解析】解:紅細(xì)胞里有一種紅色含鐵的蛋白質(zhì),叫血紅蛋白.紅細(xì)胞之所以呈紅色,就是因?yàn)楹醒t蛋白.血紅蛋白的特性:在氧含量高的地方,與氧容易結(jié)合;在氧含量低的地方,又與氧容易分離.血紅蛋白的這一特性,使紅細(xì)胞具有運(yùn)輸氧的功能.鐵制炊具能為人體提供含鐵的無機(jī)鹽,有利于體內(nèi)合成血紅蛋白.
故選:D.
血液分為兩部分:血漿和血細(xì)胞,血細(xì)胞包括紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板,其中紅細(xì)胞具有運(yùn)輸氧的作用,據(jù)此答題.

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