（2011?鹽城）下表是小明在做“唾液淀粉酶的消化作用”實(shí)驗(yàn)中的相關(guān)記錄．該實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明酶的催化作用（　　）
試管 加入物質(zhì) 溫度 加入碘液
1 淀粉糊+唾液 37℃ 不變藍(lán)
2 淀粉糊+唾液 0℃ 變藍(lán)
分析：此題考查的唾液淀粉酶對淀粉的消化以及影響酶的活性的條件．
解答：解：酶的活性受溫度和PH值的影響．食物的消化主要與消化酶有關(guān)，消化酶的消化作用受溫度的影響，溫度過高或過低消化酶的消化能力下降．37℃接近口腔的溫度，此時(shí)唾液淀粉酶的活性最強(qiáng)．1號和2號試管形成對照實(shí)驗(yàn)，對照組是1號試管，實(shí)驗(yàn)組是2號試管，實(shí)驗(yàn)的變量是溫度，其它條件相同，1號試管滴加碘液不變藍(lán)，證明淀粉已經(jīng)轉(zhuǎn)化成麥芽糖，2號試管滴加碘液變藍(lán)證明淀粉沒有被分解，通過對比可知，酶的活性的發(fā)揮需要適宜的溫度．
故選B．
點(diǎn)評：不同的消化酶，活性的發(fā)揮的適宜溫度不同，此外消化酶的活性還受PH值的影響．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2011?鹽城）汶川地震導(dǎo)致大批人員傷亡，搶救急需大量AB型的血液．下表為四名志愿者的血型鑒定結(jié)果，其中符合要求的是（　�。�

      


      
志愿者
①
②
③
④
      

      
A型標(biāo)準(zhǔn)血清

      無凝集現(xiàn)象      		

      有凝集現(xiàn)象      		

      無凝集現(xiàn)象      		

      有凝集現(xiàn)象
      

      
B型標(biāo)準(zhǔn)血清

      有凝集現(xiàn)象      		

      無凝集現(xiàn)象      		

      無凝集現(xiàn)象      		

      有凝集現(xiàn)象
      

			
      

			
      
			查看答案和解析>>		
				
		
      
			
      
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
      

						
      （2011?鹽城）下列敘述中，正確的是（　�。�
      

			
      

			
      
			查看答案和解析>>		
      
			
	
      
		
      


      同步練習(xí)冊答案