肝臟有病的人怕吃油膩食物,這主要是因為______分泌不足.
【答案】分析:食物中含有的大分子的糖類、脂肪和蛋白質等有機物,必須在消化道內(nèi)在消化液的參與下被分解成小分子的溶于水的物質后,才能被人體消化道吸收
解答:解:脂肪的消化始自小腸,小腸中的胰液和腸液含有消化脂肪的酶,肝臟分泌的膽汁不含消化酶,但對脂肪有乳化作用,能把脂肪變成微小的顆粒,增大脂肪與消化酶的接觸面積,從而有利于脂肪的消化,患有肝炎或因病摘除膽囊的人,肝臟分泌膽汁的能力差,影響了脂肪的消化,因而患有肝炎或因病摘除膽囊的人,怕吃油膩食物.
故答案為:膽汁.
點評:膽汁中雖然不含消化酶,但脂肪的消化離不開膽汁.
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肝臟有病的人怕吃油膩食物,這主要是因為
膽汁
膽汁
分泌不足.

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