Question

關(guān)于細(xì)菌和真菌，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　　）

A．食物的防腐敗主要是防細(xì)菌和真菌的生存和繁殖

B．細(xì)菌和真菌都是腐生生物，都是生物圈中的分解者

C．有的真菌體內(nèi)含有大量的酶，能應(yīng)用于生產(chǎn)氨基酸、有機(jī)酸等

D．利用細(xì)菌、真菌可制出許多藥品如胰島素、青霉素

Answer 1

分析：大多數(shù)細(xì)菌、真菌是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者，如果沒(méi)有分解者，動(dòng)植物的遺體就會(huì)堆積如山，動(dòng)植物就會(huì)喪失生存空間，在自然界中的物質(zhì)循環(huán)中，細(xì)菌、真菌把動(dòng)植物的遺體遺物分解成二氧化碳、水和無(wú)機(jī)鹽，這些物質(zhì)又能被植物吸收和利用，進(jìn)而制造有機(jī)物，可見(jiàn)，細(xì)菌和真菌對(duì)于自然界中二氧化碳等物質(zhì)的循環(huán)起著重要的作用．

解答：解：A、食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖．故A正確，不符合題意．
B、大多數(shù)的細(xì)菌和真菌是異養(yǎng)型的，包括寄生和腐生兩種情況．寄生即兩種生物在一起生活，一方受益，另一方受害，后者給前者提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和居住場(chǎng)所，這種生物的關(guān)系稱為寄生；從已死的動(dòng)、植物或其他有機(jī)物吸取養(yǎng)料，以維持自身正常生活的一種生活方式屬于腐生生活．故B錯(cuò)誤，符合題意．
C、酵母菌在制酒的過(guò)程中，是利用其內(nèi)的酶先把淀粉轉(zhuǎn)換成葡萄糖，在把葡萄糖分解成二氧化碳和酒精．故C正確，不符合題意．
D、從青霉中可以提取出青霉素，利用大腸桿菌能合成胰島素，可以治療糖尿病，故D正確，不符合題意．
故選：B．

點(diǎn)評(píng)：關(guān)于細(xì)菌和真菌的營(yíng)養(yǎng)方式應(yīng)記住一些特例．這部分內(nèi)容是中考的熱點(diǎn)，注意理解和掌握，并能靈活答題．