李大爺?shù)纳頎顩r一直不好，但工作又比較緊張，請(qǐng)你利用所學(xué)的知識(shí)，根據(jù)下表A、B、C、D、E、5種食物（各100克，除水和無機(jī)鹽以外）的主要成分，幫他擬定一個(gè)較為科學(xué)的膳食計(jì)劃．[注（1）（2）（4）只填最合理的一個(gè)食物字母，（3）（5）用語言文字?jǐn)⑹鯹．

    


    
食物
糖類
    （克）    		
脂肪
    （克）    		
蛋白質(zhì)
    （克）    		
維生素A
    （毫克）    		
維生素C
    （毫克）    		
維生素D
    （毫克）
    

    
A
0.4
90
6
4
7
40
    

    
B
48.2
7
38
40
12
0
    

    
C
8.8
9.5
65
7
10
14
    

    
D
76.8
0.6
7.7
0
0
0
    

    
E
18
2
6
3
220
0（1）李大爺有時(shí)牙齦出血，那么他平時(shí)應(yīng)多吃食物
    E
    E
    ．有時(shí)他晚上看不清東西，建議他應(yīng)多吃食物
    B
    B
    ．
    （2）為保證李大爺在緊張勞動(dòng)時(shí)及時(shí)獲得較多的能量，應(yīng)該讓李大爺多吃食物
    D
    D
    ．
    （3）李大爺若將食物B作為長(zhǎng)期主要食物，將易患
    骨質(zhì)疏松癥
    骨質(zhì)疏松癥
    ．
    （4）從上表數(shù)據(jù)可知，含能量最多的食物是
    A
    A
    ．
    （5）如果李大爺?shù)奈绮椭魇呈荄食物，那么要做到合理營(yíng)養(yǎng)應(yīng)補(bǔ)充哪些食物？
    含維生素A、C、D豐富的食物C
    含維生素A、C、D豐富的食物C
    ．			


			
    

		
    
		
		
	
    
		
    
			
    
				
    
				
    分析：此題考查的是知識(shí)點(diǎn)是合理營(yíng)養(yǎng)．合理營(yíng)養(yǎng)是指全面而平衡營(yíng)養(yǎng)．食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的，但作用又各有所不同．結(jié)合題意分析解答．
    解答：解：（1）、人體對(duì)維生素的需要量很小，但其作用很大，缺乏維生素會(huì)引起相應(yīng)的缺乏癥，如缺維生素C會(huì)得壞血病、牙齦出血等，維生素C在新鮮的蔬菜和水果中含量比較豐富，由表中的數(shù)據(jù)可知，食物E中含維生素C比較多；缺乏維生素A會(huì)得夜盲癥、皮膚粗糙等，李大爺晚上看不清東西，應(yīng)該是夜盲癥，應(yīng)多補(bǔ)充維生素A，由表中的數(shù)據(jù)可知，食物B中含維生素A較多．
    （2）、糖類是主要的供能物質(zhì)，能為人體提供能量，由表中的數(shù)據(jù)可知，食物D含糖量比較高，因此要保證李大爺在緊張勞動(dòng)時(shí)及時(shí)獲得較多的能量，應(yīng)該讓李大爺多吃食物D．
    （3）、分析表中的數(shù)據(jù)可知，食物B中不含維生素D，維生素D能促進(jìn)鈣、磷吸收和骨骼發(fā)育，鈣是構(gòu)成牙齒和骨骼的重要物質(zhì)，幼年缺鈣易患佝僂病，中老年人缺鈣易患骨質(zhì)疏松，因此，李大爺若將食物B長(zhǎng)期作為主要食物，將缺乏維生素D，影響鈣的吸收和利用，易患骨質(zhì)疏松．
    如果缺乏，幼年會(huì)導(dǎo)致佝僂病，中老年人和婦女會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，因此如果李大爺長(zhǎng)期以食物B作為主要食物，會(huì)患骨質(zhì)疏松．
    （4）、脂肪是供能物質(zhì)，單位質(zhì)量釋放能量最多．但一般情況下，脂肪作為備用的能源物質(zhì)，貯存在體內(nèi)．由表中的數(shù)據(jù)可知，含能量最多的食物是A．
    （5）合理營(yíng)養(yǎng)是指全面而平衡營(yíng)養(yǎng)．“全面”是指攝取的營(yíng)養(yǎng)素種類要齊全；“平衡”是指攝取的各種營(yíng)養(yǎng)素的量要適合，與身體的需要保持平衡．為了做到合理營(yíng)養(yǎng)，按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，以避免營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過剩．如果李大爺?shù)奈绮椭魇呈荄食物，由表中的數(shù)據(jù)可知，食物中沒有維生素A、C、D．應(yīng)補(bǔ)充含維生素A、C、D豐富的食物C
    故答案為：（1）E；B；（2）D；（3）骨質(zhì)疏松癥；（4）A；（5）含維生素A、C、D豐富的食物C．
    點(diǎn)評(píng)：解此題的關(guān)鍵理解掌握蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體的主要作用．
    				
    
							
    
			
    
			
    
			
			
    
		
    
	
    

		
    

		





			
    
		
		
				
    
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
    
		
				
			

					
    
				相關(guān)習(xí)題
			
    
						
		
    
			
    
				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：解答題
			
    

						
    李大爺?shù)纳頎顩r一直不好，但工作又比較緊張，請(qǐng)你利用所學(xué)的知識(shí)，根據(jù)下表A、B、C、D、E、5種食物（各100克，除水和無機(jī)鹽以外）的主要成分，幫他擬定一個(gè)較為科學(xué)的膳食計(jì)劃．[注（1）（2）（4）只填最合理的一個(gè)食物字母，（3）（5）用語言文字?jǐn)⑹鯹．
    

    


    
食物
糖類
    （克）    		
脂肪
    （克）    		
蛋白質(zhì)
    （克）    		
維生素A
    （毫克）    		
維生素C
    （毫克）    		
維生素D
    （毫克）
    

    
A
0.4
90
6
4
7
40
    

    
B
48.2
7
38
40
12
0
    

    
C
8.8
9.5
65
7
10
14
    

    
D
76.8
0.6
7.7
0
0
0
    

    
E
18
2
6
3
220
0
    （1）李大爺有時(shí)牙齦出血，那么他平時(shí)應(yīng)多吃食物______．有時(shí)他晚上看不清東西，建議他應(yīng)多吃食物______．
    （2）為保證李大爺在緊張勞動(dòng)時(shí)及時(shí)獲得較多的能量，應(yīng)該讓李大爺多吃食物______．
    （3）李大爺若將食物B作為長(zhǎng)期主要食物，將易患______．
    （4）從上表數(shù)據(jù)可知，含能量最多的食物是______．
    （5）如果李大爺?shù)奈绮椭魇呈荄食物，那么要做到合理營(yíng)養(yǎng)應(yīng)補(bǔ)充哪些食物？______．
    

			
    

			
    
			查看答案和解析>>		
    
				
		
    
			
    
				科目：初中生物
				來源：0117    期中題
				題型：填空題
			
    

						
    


    
李大爺?shù)纳頎顩r一直不好，但工作又比較緊張，請(qǐng)你利用所學(xué)的知識(shí)，根據(jù)下表A、B、C、D、E、5種食物（各100克，除水和無機(jī)鹽以外）的主要成分，幫他擬定一個(gè)較為科學(xué)的膳食計(jì)劃。[注（1）（2）（4）只填最合理的一個(gè)食物字母，（3）（5）用語言文字?jǐn)⑹鯹。 
    

    


    

    


    


    食物
    		


    糖類（克）
    		


    脂肪（克）
    		


    蛋白質(zhì)（克）
    		


    維生素A （毫克）
    		


    維生素C （毫克）
    		


    維生素D （毫克）
    

    


    A
    		


    0.4
    		


    90
    		


    6
    		


    4
    		


    7
    		


    40
    

    


    B
    		


    48.2
    		


    7
    		


    38
    		


    40
    		


    12
    		


    0
    

    


    C
    		


    8.8
    		


    9.5
    		


    65
    		


    7
    		


    10
    		


    14
    

    


    D
    		


    76.8
    		


    0.6
    		


    7.7
    		


    0
    		


    0
    		


    0
    

    


    E
    		


    18
    		


    2
    		


    6
    		


    3
    		


    220
    		


    0
    

    
（1）李大爺有時(shí)牙齦出血，那么他平時(shí)應(yīng)多吃食物______。有時(shí)他晚上看不清東西，建議他應(yīng)多吃食物_____。
    （2）為保證李大爺在緊張勞動(dòng)時(shí)及時(shí)獲得較多的能量，應(yīng)該讓李大爺多吃食物______。 
    （3）李大爺若將食物B作為長(zhǎng)期主要食物，將易患___________。
    （4）從上表數(shù)據(jù)可知，含能量最多的食物是______。
    （5）如果李大爺?shù)奈绮椭魇呈荄食物，那么要做到合理營(yíng)養(yǎng)應(yīng)補(bǔ)充哪些食物？____________________________________________。 
    

			
    

			
    
			查看答案和解析>>		
    
				
		
    
			
    
				科目：初中生物
				來源：2008-2009學(xué)年湖北省鄂州一中七年級(jí)（下）期中生物試卷（解析版）
				題型：解答題
			
    

						
    李大爺?shù)纳頎顩r一直不好，但工作又比較緊張，請(qǐng)你利用所學(xué)的知識(shí)，根據(jù)下表A、B、C、D、E、5種食物（各100克，除水和無機(jī)鹽以外）的主要成分，幫他擬定一個(gè)較為科學(xué)的膳食計(jì)劃．[注（1）（2）（4）只填最合理的一個(gè)食物字母，（3）（5）用語言文字?jǐn)⑹鯹．
    食物糖類
    （克）    		脂肪
    （克）    		蛋白質(zhì)
    （克）    		維生素A
    （毫克）    		維生素C
    （毫克）    		維生素D
    （毫克）
    A0.49064740
    B48.27384012
    C8.89.56571014
    D76.80.67.7
    E18263220
    （1）李大爺有時(shí)牙齦出血，那么他平時(shí)應(yīng)多吃食物______．有時(shí)他晚上看不清東西，建議他應(yīng)多吃食物______．
    （2）為保證李大爺在緊張勞動(dòng)時(shí)及時(shí)獲得較多的能量，應(yīng)該讓李大爺多吃食物______．
    （3）李大爺若將食物B作為長(zhǎng)期主要食物，將易患______．
    （4）從上表數(shù)據(jù)可知，含能量最多的食物是______．
    （5）如果李大爺?shù)奈绮椭魇呈荄食物，那么要做到合理營(yíng)養(yǎng)應(yīng)補(bǔ)充哪些食物？______．
    

			
    

			
    
			查看答案和解析>>		
    
			
	
    
		
    


    同步練習(xí)冊(cè)答案