B 分析:本題考查種子的結構的知識.種子一般包括種皮(有保護作用)和胚(包括胚根、胚芽、胚軸、子葉).我們可以結合種子結構與植物體結構進行記憶. 解答:在一個完整種子中,種皮具有保護作用,胚是種子的重要部分,包括胚芽將來發(fā)育成莖和葉,胚軸將來發(fā)育成連接莖與根的部分,胚根將來發(fā)育成根,子葉具有儲存或轉運營養(yǎng)物質的作用.由此看出種子中的胚將來發(fā)育成新的植物體. 故選B. 點評:種子的主要部分是胚,它是新植物的幼體.所以,種子的結構與功能及萌發(fā)過程,常成為考查重點.