【題目】制作泡菜時(shí)要嚴(yán)格密封，是因?yàn)闊o氧環(huán)境有利于乳酸菌的生長和繁殖．__

【答案】對(duì)

【解析】制作泡菜是通過乳酸菌發(fā)酵制成的，而乳酸菌是厭氧菌，進(jìn)行的是無氧呼吸，在有氧條件下乳酸菌發(fā)酵（生長和繁殖）被抑制，只有在無氧條件下乳酸菌才能大量繁殖，所以制作泡菜的壇口要密封，防止空氣進(jìn)入，故說法正確。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在細(xì)菌的培養(yǎng)基中，發(fā)現(xiàn)有一區(qū)域沒有細(xì)菌生長．該區(qū)域可能生活著（　�。�

A. 酵母菌 B. 甲烷菌 C. 大腸桿菌 D. 青霉菌

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】小紅一家三口的血型各不相同，爸爸可以給小紅和媽媽輸血，小紅也可以給媽媽輸血，但媽媽不可以給爸爸和小紅輸血。爸爸、媽媽、小紅三者的血型可能是（　�。�
A.爸爸O型，媽媽AB型，小紅B型
B.爸爸O型，媽媽A型，小紅B型
C.爸爸AB型，媽媽O型，小紅B型
D.爸爸AB型，媽媽O型，小紅A型

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】動(dòng)脈血含氧豐富，靜脈血含氧較少，經(jīng)過氣體交換動(dòng)脈血可以變?yōu)殪o脈血，靜脈雪也能變成動(dòng)脈血。在人的以下哪種血管中流的是靜脈血？

A. 主動(dòng)脈B. 肺動(dòng)脈C. 冠狀動(dòng)脈D. 肺靜脈

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】根據(jù)產(chǎn)品與其相關(guān)微生物的對(duì)應(yīng)關(guān)系填入序號(hào)：

泡菜

制醬

米醋

沼氣

青霉素

A．青霉菌 B．甲烷菌 C．醋酸桿菌 D．多種霉菌 E乳酸菌．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)與神經(jīng)元之間的相互聯(lián)系示意圖，請(qǐng)回答問題。

（1）構(gòu)成神經(jīng)元細(xì)胞體的是圖中的數(shù)字代號(hào)_____ 。

（2）神經(jīng)元是神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的_____，與其他人體細(xì)胞相比，神經(jīng)元的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是_____。

（3）在情緒激動(dòng)時(shí)，人體分泌較多的腎上腺素促使心跳加快、血壓升高、面紅耳赤，這種調(diào)節(jié)方式屬于神經(jīng)調(diào)節(jié)還是激素調(diào)節(jié)？_____。人體生命活動(dòng)的主要調(diào)節(jié)方式是_____。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】AB血型的人，能夠給什么血型的人獻(xiàn)血（　�。�
A.A型
B.B型
C.O型
D.AB型

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】蝙蝠與家鴿都適于飛行．但蝙蝠是哺乳類而不是鳥類，它特有的特征是（　�。�

A. 雙重呼吸 B. 體溫恒定 C. 心臟四腔 D. 胎生哺乳

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列生物中，通過胎生哺乳方式繁殖后代的是（ ）
A.美麗的魚類
B.引亢高歌的“知了”
C.埋頭吃草的牛羊
D.展翅飛翔的鳥兒

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