為了生存,人每天都要進食,因為食物中含有保證人體正常發(fā)育和完成各項生命活動所需要的各種營養(yǎng)成分.
(1)請寫出你平時最愛吃的一種食物名稱:______,它主要含有哪些營養(yǎng)成分?______.寫出其中一種成分對你身體的作用:______.
(2)偏食是指偏愛吃一種或幾種食物,而不吃或很少吃其他食物.偏食會引起人體內(nèi)某種營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏,不利于人體健康,請你舉例說明.
解:(1)、我平時最愛吃的一種食物是雞蛋,它主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A等營養(yǎng)成分,蛋白質(zhì)是人體細胞的重要組成成分,對于人體的生長發(fā)育以及細胞的修復(fù)和更新有重要作用;脂肪是人體的備用能源;維生素A能預(yù)防夜盲癥、皮膚粗糙等癥.
(2)、偏食是指偏愛吃一種或幾種食物,而不吃或很少吃其他食物.偏食會引起人體內(nèi)某種營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏,不利于人體健康,例如:如果長期不吃或很少吃新鮮的蔬菜和水果,就會缺維生素C,使人體患壞血病、牙齦出血等.
故答案為:(1)雞蛋;蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A等;蛋白質(zhì)是人體細胞的重要組成成分,對于人體的生長發(fā)育以及細胞的修復(fù)和更新有重要作用.
(2)如果長期不吃或很少吃新鮮的蔬菜和水果,就會缺維生素C,使人體患壞血病.
分析:此題為開放型題目,主要考查的是人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)及作用,此外還考查我們靈活答題的能力,分析解答.
點評:只要熟練掌握了人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)及作用,注意結(jié)合題意靈活答題,即可.