Question

【題目】觀察如圖，在圖中注出口腔、胃小腸的位置，并回答下列問題

（1）糖在人體消化道的[]部位被逐步消化，參與這一消化的消化酶有 ．
（2）蛋白質(zhì)在人體消化道的[]部位被逐步消化，參與這一消化的消化酶有 ．
（3）脂肪在人體消化道的[]部位被逐步消化，參與這一消化的消化液和消化酶有 ．

Answer 1

【答案】
（1）①⑥；口腔、小腸；淀粉酶和麥芽糖酶
（2）④⑥；胃、小腸；蛋白酶和肽酶
（3）⑥；小腸；腸液、胰液、膽汁、脂肪酶
【解析】解：口腔、胃、小腸的位置如圖：

1）①口腔中有唾液腺分泌的唾液，唾液里面含有唾液淀粉酶，可以把淀粉轉(zhuǎn)化成麥芽糖；麥芽糖以及沒有消化的淀粉最終在小腸內(nèi)被淀粉酶和麥芽糖酶消化為葡萄糖．因此糖在人體消化道的[①⑥]口腔、小腸部位被逐步消化，參與這一消化的消化酶有淀粉酶、麥芽糖酶．（2）[④]胃內(nèi)有胃腺，胃液內(nèi)的胃蛋白酶將蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成多肽；多肽和沒有消化的蛋白質(zhì)最終在小腸內(nèi)被蛋白酶和肽酶消化為氨基酸．因此蛋白質(zhì)在人體消化道的[④⑥]胃、小腸部位被逐步消化，參與這一消化的消化酶有蛋白酶、肽酶．（3）脂肪的消化在⑥小腸，小腸內(nèi)有腸液、胰液、膽汁，膽汁中不含消化酶，但它對(duì)脂肪有乳化作用，將大的脂肪顆粒乳化為小的脂肪微粒，促進(jìn)脂肪的消化．脂肪最終被腸液、胰液中脂肪酶消化脂肪酸和甘油．因此脂肪在人體消化道的[⑥]小腸部位被逐步消化，參與這一消化的消化液和消化酶有腸液、胰液、膽汁、脂肪酶．
【考點(diǎn)精析】認(rèn)真審題，首先需要了解食物的消化(在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過程；物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動(dòng)，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合；化學(xué)性消化：通過各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì))．