Question

【題目】下圖是四位同學在微信群里“曬”出的午餐食譜，午餐設計得最合理的是

A. 甜甜

B. 帥帥

C. 小米

D. 洋洋

Answer 1

【答案】B

【解析】

合理營養(yǎng)的含義是，由食物中攝取的各種營養(yǎng)素與身體對這些營養(yǎng)素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多。根據(jù)平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物。合理營養(yǎng)還包括合理的用膳制度和合理的烹調(diào)方法．每天要一日三餐，按時進餐，每天攝入的總能量中，早、中、晚三餐比例為3：4：3。

甜甜：一個豬肉包子、一個雞翅，一杯牛奶，主要是提供蛋白質(zhì)，脂肪，缺少維生素，故A錯誤；帥帥：一碗米飯、一份紅燒肉、一盤青菜、小杯牛奶，主要是提供糖類、蛋白質(zhì)和維生素，營養(yǎng)全面，較平衡，故B正確；小米：一份蛋炒飯，一個鴨腿，一杯冰淇淋，提供糖類，缺少維生素，故C錯誤；洋洋：一杯飲料、一份清蒸排骨，一份紅燒茄子，一個蘋果，缺少糖類等物質(zhì)，故D錯誤。故選B。