Question

在人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體生命活動(dòng)提供能量的物質(zhì)有（　　）

• A、淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)
• B、水、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽
• C、淀粉、脂肪、維生素
• D、水、無(wú)機(jī)鹽、維生素

Answer 1

分析：食物中含有六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)（淀粉）、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，各具有不同的作用，其中蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪能提供能量，據(jù)此解答．

解答：解：食物中含有六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)（淀粉）、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，其中糖類(lèi)（淀粉）、脂肪、蛋白質(zhì)能提供能量，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動(dòng)提供能量；糖類(lèi)是人體最主要的供能物質(zhì)，糖類(lèi)也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時(shí)也參與細(xì)胞膜的構(gòu)建；水、無(wú)機(jī)鹽、維生素不提供能量．
故選：A．

點(diǎn)評(píng)：關(guān)鍵點(diǎn)：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪能提供能量，水、無(wú)機(jī)鹽、維生素不提供能量．