米飯在酒藥的作用下，經(jīng)過發(fā)酵作用就產(chǎn)生了米酒，酒藥為何有這么大的威力，原因是酒藥中含

[　　]

A．酵母菌

B．酵母菌及青霉菌等

C．酵母菌、曲霉、毛霉等

D．乳酸菌

答案：C
解析：

酒藥中有酵母菌、曲霉、毛霉等，其中酵母菌最多。


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

家庭制作米酒時，需要在煮熟的米飯中加入酒藥，在酒藥的作用下，米飯經(jīng)過發(fā)酵才能形成米酒．酒藥中主要含有（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

米飯在酒藥的作用下，經(jīng)過發(fā)酵作用就產(chǎn)生了米酒，酒藥為何有這么大的威力，原因是酒藥中含


  1. A.
    酵母菌
  2. B.
    酵母菌及青霉菌等
  3. C.
    酵母菌、曲霉、毛霉等
  4. D.
    乳酸菌

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

家庭制作米酒時，需要在煮熟的米飯中加入酒藥，在酒藥的作用下，米飯經(jīng)過發(fā)酵才能形成米酒．酒藥中主要含有


  1. A.
    曲霉、酵母菌等微生物
  2. B.
    乳酸菌、根瘤菌等細(xì)菌
  3. C.
    葡萄糖、蛋白質(zhì)等物質(zhì)
  4. D.
    青霉素、酒精等物質(zhì)

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科目：初中生物 來源：0112 期中題 題型：單選題

家庭制作米酒時，需要在煮熟的米飯中加入酒藥，在酒藥的作用下，米飯經(jīng)過發(fā)酵才能形成米酒。酒藥中主要含有
[     ]
A．曲霉、酵母菌等微生物
B．乳酸菌、根瘤菌等細(xì)菌
C．葡萄糖、蛋白質(zhì)等物質(zhì)
D．青霉素、酒精等物質(zhì)

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