【題目】白色農(nóng)業(yè)也稱微生物農(nóng)業(yè)，是把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的動植物資源利用擴(kuò)展到微生物新資源利用，創(chuàng)建以微生物產(chǎn)業(yè)為中心的新型工業(yè)化農(nóng)業(yè)。白色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的食品屬于白色食品。下列屬于白色食品的是（ ）

A.海參B.面粉C.白砂糖D.葡萄糖

【答案】D

【解析】

白色農(nóng)業(yè)是指微生物資源產(chǎn)業(yè)化的工業(yè)型新農(nóng)業(yè)，白色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境高度潔凈，生產(chǎn)過程不存在污染，其產(chǎn)品安全、無毒副作用，其科學(xué)基礎(chǔ)是“微生物學(xué)”，技術(shù)主體是“生物工程”，它包括高科技生物工程的“發(fā)酵工程”和“酶工程”，加之人們在工廠車間穿戴白色工作服帽從事勞動生產(chǎn)，故形象化地稱之為“白色農(nóng)業(yè)”。白色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的食品屬于白色食品。

A．海參生活在海水中，屬于自然生長的海洋動物，不屬于白色食品，故A不符合題意。

B．面粉是用小麥去掉種皮和果皮，通過機(jī)械加工而成的細(xì)面，不屬于白色食品，故B不符合題意。

C．白砂糖是食糖的一種，用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一種調(diào)味品，不屬于白色食品，故C不符合題意。

D．葡萄糖又稱為玉米葡糖、玉蜀黍糖，甚至簡稱為葡糖，是自然界分布最廣且最為重要的一種單糖，工業(yè)上，用酸或酶水解淀粉可制得葡萄糖，可用做食品、制酒、制藥等工業(yè)生產(chǎn)的原料，屬于白色食品，故D符合題意。

故選D。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】請在閱讀以下材料后，回答問題：

一些微生物由于它們新陳代謝快、繁殖快、發(fā)酵產(chǎn)量高的特點(diǎn)，在現(xiàn)代發(fā)酵工業(yè)中扮演著重要角色，被稱為工程菌，如大腸桿菌、酵母菌等。一個大腸桿菌分裂形成二個菌體，叫做繁殖一代。大腸桿菌在適宜的環(huán)境中可以不停地一代接著一代地繁殖。酵母菌也可以很快地繁殖。酵母菌氧化分解有機(jī)物釋放能量滿足生命活動所需要，既可以在無氧時進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精和二氧化碳，釋放少量能量；也可以在有氧時進(jìn)行有氧呼吸，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放大量能量。

（1）如果在培養(yǎng)液中放入150個大腸桿菌，并給以優(yōu)越的營養(yǎng)條件，需經(jīng)______代即可繁殖到4800個菌體。

（2）酒的風(fēng)味主要取決于所采用的酵母菌株，某酒廠的菌株已使用了30多年，繁殖了3000余代，但酒的風(fēng)味卻不減當(dāng)年，其主原因是生物都具有______的特性。

（3）在發(fā)酵釀制啤酒時，如果開始階段給發(fā)酵罐通氣，一段時間后再密封，啤酒發(fā)酵完成的時間要短一些；如果一開始就給發(fā)酵罐密封，啤酒發(fā)酵完成的時間就會長一些。其原因是______。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】為探究“霉菌生活的環(huán)境”，興趣小組同學(xué)將三塊烘干的，大小新鮮程度相同的饅頭片，暴露在空氣中一段時間后，分別蓋上紗布，置于干凈的培養(yǎng)皿中培養(yǎng)，并定期觀察記錄結(jié)果。據(jù)表分析，下列敘述正確的是（　�。�

組別

蓋在饅頭片上的紗布

培養(yǎng)環(huán)境

實(shí)驗(yàn)結(jié)果

甲

潮濕

培養(yǎng)皿加蓋，置于25℃環(huán)境中

長出霉菌

乙

干燥

培養(yǎng)皿加蓋，置于25℃環(huán)境中

未長出霉菌

丙

潮濕

培養(yǎng)皿加蓋，置于4℃環(huán)境中

未長出霉菌

A.甲、乙對照，變量是環(huán)境中的水分

B.實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明霉菌適合生長在溫暖潮濕的環(huán)境中

C.乙、丙實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明霉菌的生長與溫度變化無關(guān)

D.乙、丙對照變量是溫度

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于變異的敘述中，正確的是（ ）

A.變異對生物的生存都是不利的

B.生物的自然變異頻率很低

C.變異一旦出現(xiàn)，就可以遺傳給后代

D.由遺傳物質(zhì)變化引起的變異一般可遺傳給后代

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)生物多樣性的敘述中，正確的是（ ）

A.保護(hù)生物多樣性應(yīng)禁止開發(fā)和利用生物資源

B.建立自然保護(hù)區(qū)是保護(hù)生物多樣性最為有效的措施

C.物種多樣性、生態(tài)系統(tǒng)多樣性、遺傳多樣性共同組成了生物多樣性

D.為了豐富我國的動植物資源，應(yīng)大力引進(jìn)一些外來物種

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】哮喘是一種較為常見的呼吸系統(tǒng)疾病，嚴(yán)重時會導(dǎo)致肺泡彈性減弱，此種情況將直接影響

A.肺與外界的氣體交換B.氧氣在血液中的運(yùn)輸

C.血液與組織之間的氣體交換D.胸廓的擴(kuò)張與回縮

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】請你根據(jù)生活中“發(fā)面”和“蒸饅頭”過程中出現(xiàn)的現(xiàn)象，回答下列問題。

（1）老百姓生活中發(fā)面時用的“面引子”（又叫發(fā)面，酵子等）中含有_______________。

（2）和好面后，放到溫暖的地方，蓋上蓋兒，這是提供了適宜的_______________。

（3）將面團(tuán)放到溫暖的地方2-4小時，面團(tuán)中的有機(jī)物會被分解成_______________、_______________和_______________。

（4）蒸好的饅頭松軟多孔是________氣體受熱膨脹所留下的空隙。

（5）若將蒸熟的饅頭再放入蒸鍋內(nèi)蒸20-30分鐘，饅頭的體積還會發(fā)生改變嗎_______？

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列生物中，全屬于脊椎動物的一組是（ ）

A.蜘蛛、烏賊、青蛙B.鯽魚、家兔、螳螂

C.螞蟻、沙蠶、海豚D.家鴿、壁虎、蛇

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】被稱為“國之重器”的港珠澳大橋，建在珠江口伶仃洋上。這里是有“水上大熊貓”之稱的中華白海豚的重要活動區(qū)域。大橋建設(shè)者做到了施工中白海豚“零傷亡”，實(shí)現(xiàn)了“大橋通車，白海豚不搬家”的目標(biāo)。下列敘述不正確的是（ ）

A.白海豚用鰓呼吸有助于在水中完成氣體交換

B.白海豚數(shù)量減少，該物種的基因多樣性降低

C.白海豚和大熊貓的生存環(huán)境受到人類的影響

D. “白海豚不搬家”體現(xiàn)了人與環(huán)境和諧發(fā)展

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同步練習(xí)冊答案