Question

（5分）茶樹是被子植物，常見的有黃山種、鐵觀音、黃金桂、福建水仙、大葉烏龍等。將茶樹的葉子摘下，經(jīng)過“殺青”（將新鮮茶葉炒或蒸熟），再經(jīng)過揉捻、干燥，就成了常見的綠茶。茶水的苦澀，來自茶葉中的有機(jī)物“茶多酚”，有抗氧化、防衰老、減肥、提神的功效。根據(jù)資料回答下列問題。

（1）“茶多酚”應(yīng)該是茶樹通過＿＿＿＿作用制造出來的。

（2） “殺青”，能防止摘下的茶樹葉進(jìn)行＿＿＿＿作用，保存其有效成分。對茶葉進(jìn)行干燥處理，能避免＿＿＿＿在茶葉中生長繁殖，延長茶葉保質(zhì)期。

（3）茶樹種類眾多，各具特點，這種現(xiàn)象在生物學(xué)上稱為＿＿＿＿。若要盡快繁殖大批某種茶多酚含量很高的野生茶樹，請你推薦一種繁殖方法：＿＿＿。

Answer 1

（1）光合作用  （2）呼吸    細(xì)菌和真菌    （3）生物多樣性   組織培養(yǎng)或嫁接等無性生殖手段