【題目】制作泡菜的壇子必須密封，主要是為了（　�。�
A.隔絕空氣，防止雜菌進(jìn)入并繁殖
B.利于乳酸菌在缺氧的環(huán)境下發(fā)酵
C.防止灰塵污染
D.使多種細(xì)菌在壇內(nèi)快速增多

【答案】B
【解析】制作泡菜時(shí)要用到乳酸菌，乳酸菌是一種厭氧菌，在無氧的條件下，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜呈現(xiàn)一種特殊的風(fēng)味，因此制作泡菜的壇子必須密封，主要是為了讓乳酸菌在缺氧的環(huán)境下發(fā)酵．可見B符合題意．

故答案為：B

制泡菜要用到乳酸菌，思考答題．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為血液循環(huán)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖分析回答：

（1）血液循環(huán)的動(dòng)力器官是____。

（2）血液通過_____（填“體”或“肺”）循環(huán)，經(jīng)肺靜脈，回到②。

（3）如圖中①指的是_____。

（4）血液 A→B，流經(jīng)“組織”處發(fā)生氣體交換，血液中氧氣含 量_______。（填“增加”或“減少”）

（5）某人患了胃炎，如果進(jìn)行靜脈輸液治療，藥物到達(dá)胃部至少要 經(jīng)過心臟_______次。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】為探究唾液對(duì)淀粉的消化作用，小明按如圖裝置做實(shí)驗(yàn)。已知試管A中添加2毫升淀粉

液和1毫升唾液，則試管B應(yīng)加人（　　）

A. 2毫升淀粉液、1毫升碘液 B. 2亳升淀粉液、1毫升清水

C. 2毫升唾液、1毫升碘液 D. 2毫升清水、1毫升睡液

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】正常的聽力可以使我們能夠傾聽萬物美妙的樂章，用耳衛(wèi)生是保障正常聽力的前提．下列行為中可能會(huì)損失聽力的是（ ）
A.耳內(nèi)不適時(shí)，不用指甲、發(fā)夾等利物掏挖
B.鼻、咽、喉發(fā)炎時(shí)及時(shí)進(jìn)行治療
C.長時(shí)間使用耳機(jī)聽音樂，并將聲音調(diào)到最大
D.游泳時(shí)，耳道進(jìn)臟水時(shí)及時(shí)請(qǐng)專業(yè)人員清理

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖所示的四種單細(xì)胞生物在結(jié)構(gòu)上既有相同之處也有不同之處，它們都能在各自的環(huán)境中獨(dú)立生存。請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答：

（1）從細(xì)胞結(jié)構(gòu)看，如果將C歸為一類，A、B、D歸為另一類，你的分類依據(jù)為_____。

（2）A屬于動(dòng)物，它在細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)上與其他三種生物最主要的區(qū)別是_____，氧的攝入、二氧化碳的排出都通過它的_____來完成。

（3）B能進(jìn)行光合作用，因?yàn)槠浼?xì)胞結(jié)構(gòu)中有_____，它所屬類群的特征主要是_____。

（4）C分布廣泛，一是與它靠_____生殖有關(guān)，二是與利用芽孢度過不良環(huán)境有關(guān)。

（5）蒸出的饅頭暄軟多孔，是因?yàn)橛?/span>[_____]_____參與的結(jié)果。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人體完成反射活動(dòng)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列不屬于致癌因素（子）的是（　�。�
A.花粉
B.乙型肝炎病毒
C.電離輻射
D.黃曲霉毒素

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】健康新概念包括上、上和的良好狀態(tài)，而不僅僅是沒有疾病．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在觀察洋蔥表皮細(xì)胞實(shí)驗(yàn)的過程中，出現(xiàn)以下情形，其中描述正確的是（ ）

A.甲圖在換用高倍鏡后，調(diào)節(jié)②來觀察物像

B.乙圖清晰物像的視野中，細(xì)胞數(shù)目多的是②

C.丙圖物像要移到視野中央，應(yīng)將載玻片往右下方移動(dòng)

D.丁圖中黑色的圓圈是大細(xì)胞

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