Question

礦工被困井下，下列物質(zhì)中對其維持生命很重要，但又不能提供能量的是

1. A.
   水
2. B.
   糖類
3. C.
   脂肪
4. D.
   蛋白質(zhì)

Answer 1

A
分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．
解答：其中蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)．糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動，包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來自糖類．脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，一般儲存在皮下備用．水、無機(jī)鹽、維生素不能為人體提供能量，水是細(xì)胞的主要成分之一，約占體重60%～70%，對其維持生命很重要，營養(yǎng)物質(zhì)和廢物必須溶解在水中才能被運(yùn)輸．由上可知，礦工被困井下，對其維持生命很重要，但又不能提供能量的物質(zhì)是水．
故選：A
點(diǎn)評：關(guān)鍵點(diǎn)：水屬于無機(jī)物，不能提供能量，是人體細(xì)胞的主要成分之一，對其維持生命很重要．