Question

下列行為有礙食品安全的是（ ）
A．食用生芽的洋蔥
B．食用生芽的馬鈴薯
C．用清水沖洗、浸泡水果蔬菜
D．買(mǎi)肉時(shí)看肉是否是檢驗(yàn)合格的

Answer 1

【答案】分析：本題是食品安全問(wèn)題，從所選物質(zhì)有無(wú)毒性的角度考慮．
解答：解：食品安全指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害，為了身體的健康在日常是中要注意食品的安全，生芽的洋蔥食用后不礙身體的健康，吃水果或蔬菜是要用清水沖洗干凈，賣(mài)肉時(shí)一定要看是否檢驗(yàn)合格，不能食用生芽的馬鈴薯．
故選：B
點(diǎn)評(píng)：本題是聯(lián)系生活實(shí)際的選擇題，考查的角度清晰．