水是構(gòu)成人體的只要物質(zhì)，約占體重的6-7%
錯(cuò)誤
分析：食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．
解答：水是人體內(nèi)不可缺少的重要物質(zhì)，約占體重的60%-70%．水是細(xì)胞的主要組成成分之一．人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)都離不開(kāi)水；人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水里才能進(jìn)行運(yùn)輸．
故答案為：×
點(diǎn)評(píng)：此題主要考查了水的作用，其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用也要注意掌握．
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水是構(gòu)成人體的只要物質(zhì)，約占體重的6-7%
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水是構(gòu)成人體的只要物質(zhì)，約占體重的6-7%______．

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