Question

【題目】下列營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體生命活動提供能量的是（　�。�

①糖類 ②脂肪 ③蛋白質(zhì) ④水 ⑤無機鹽 ⑥維生素

A. ②③⑥B. ①②④C. ①②③D. ①⑤⑥

Answer 1

【答案】C

【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，各具有不同的作用。

①糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，糖類也是構(gòu)成細胞的一種成分。②脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時也參與細胞膜的構(gòu)建。③蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動提供能量。④水是細胞的主要組成成分。⑤無機鹽是構(gòu)成人體組織的重要原料，但不提供能量。⑥維生素對人體的各項生命活動有重要的作用，但不提供能量。故選：C。