【題目】臘肉、臘魚能存放較長時間,是因為( 。

A. 臘肉、臘魚營養(yǎng)被破壞 B. 臘肉、臘魚體內(nèi)會有較多的鹽,不利于細菌存活

C. 臘肉、臘魚內(nèi)的細菌繁殖速度慢 D. 臘肉、臘魚上的細菌體內(nèi)水分被濃鹽水奪去

【答案】D

【解析】食品貯存的原理都是把食品內(nèi)的細菌和真菌殺死或抑制它們的生長和繁殖。臘肉、臘魚能存放較長時間,其原理是用過多的鹽分滲出水分,增加滲透壓,抑制微生物的生長和繁殖,從而達到保鮮的目的。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】蟋蟀、蝗蟲、蜻蜓等昆蟲的發(fā)育屬于不完全變態(tài),這種發(fā)育過程中不會出現(xiàn)( )
A.卵
B.若蟲
C.蛹
D.成蟲

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【題目】“西湖春色歸,春水綠如染!贝禾斐錆M生機,讓人眷戀,那么染綠春水的植物是

A. 藻類植物 B. 苔蘚植物 C. 蕨類植物 D. 種子植物

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【題目】青蛙是兩棲動物.下列說法不正確的是( )

A.繁殖時出現(xiàn)抱對現(xiàn)象 B.發(fā)育類型為變態(tài)發(fā)育

C.幼體生活在水中 D.受精方式為體內(nèi)受精

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】黏蟲是一種危害多種作物(如玉米、小麥等)的害蟲,下面是黏蟲發(fā)育多的四個時期的形態(tài)圖,請據(jù)圖回答下列問題:

(1)黏蟲的個體發(fā)育順序是(填代碼),它的發(fā)育屬于發(fā)育.
(2)與黏蟲相比,蝗蟲的個體發(fā)育不經(jīng)過的時期是(填代碼)

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】你有過捉魚的經(jīng)歷嗎?下河摸魚時,已經(jīng)捉到手的魚往往又會讓它掙脫,這是由于其體表面有很滑的黏液,魚表面黏液的主要作用是( 。

A. 減小運動的阻力 B. 預(yù)防人類捕捉

C. 保護體表濕潤 D. 輔助呼吸

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】誰言寸草心,報得三春暉.母親懷胎十月,支起我們生命的起點.懷孕開始的標志是(

A. 卵巢排出卵細胞 B. 精子進人卵細胞

C. 受精卵分裂形成胚泡 D. 胚泡植入子宮內(nèi)膜

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下圖為人體血液循環(huán)示意圖和尿液的形成示意圖,請據(jù)圖回答下列問題

(1)血液能在心臟和血管組成的管道中不停地循環(huán)流動,動力器官是________。在心臟內(nèi)血液能從C→D→2,但不會倒流,原因是C與D之間有_______,D與2之間有_______。

(2)某人因感冒患急性扁桃體炎,醫(yī)生采用上肢靜脈輸液的方法進行治療。藥物到達病患處經(jīng)過的途徑上腔靜脈→____→D→2→肺內(nèi)毛細血管→______→A→B_______→扁桃體處毛細血管→扁桃體

(3)腎小球是一個毛細血管球,連接著入球小動脈和出球小動脈,檢測比較入球小動脈和出球小動脈中所含氧氣和二氧化碳的量,發(fā)現(xiàn)幾乎沒有變化,這說明在腎小球處沒有發(fā)生_________________,此時血液中的血紅蛋白與氧處于________狀態(tài)。

(4)如果驗?zāi)驎r,發(fā)現(xiàn)有血細胞和大分子蛋白質(zhì),你推測發(fā)生病變的部位可能是[ ]_______________

(5)血管5比血管4明顯減少的物質(zhì)是________________。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下圖是能量流動方向的示意圖。請據(jù)圖回答:

(1)圖中①表示作用,它將太陽光能轉(zhuǎn)變成儲存在植物體內(nèi)有機物中的能量,這個過程在細胞的 (葉綠體/線粒體)中進行。
(2)圖中②表示作用,它將動植物體內(nèi)有機物中的能量釋放出來,滿足生命活動的需要。
(3)通過①,植物不斷消耗二氧化碳,釋放氧氣,維持生物圈中的平衡。

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