Question

下列敘述中，錯誤的一項是  （    ）

A．每日三餐中，午餐的熱量和油脂應是最高的。

B．兒童需要多種營養(yǎng)，因此愛吃什么就吃什么。

C．青少年在生長發(fā)育階段，對能量和蛋白質的需要量比成年人要相對多一些。

D．飲食要做到：食物多樣、粗細搭配、油脂適量、甜食少吃

Answer 1

B

解析試題分析：合理膳食指的是由食物中攝取的各種營養(yǎng)素與身體對這些營養(yǎng)素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多，根據(jù)平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物，合理營養(yǎng)還包括合理的用膳制度和合理的烹調方法，烹調時要注意低鹽、低脂肪，并少放味精等．每天要一日三餐，定時定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃飽，晚上吃少，每天攝入的總能量中，早、中、晚三餐比例為3：4：3，缺乏某些營養(yǎng)素會引起營養(yǎng)缺乏病，水是構成細胞的主要成分，人體內的營養(yǎng)物質和廢物必須溶解在水中才能被運輸，可見水的作用很大，要注意補充水分，不能用飲料代替補充水分等，可見B符合題意。
考點：本題考查的是均衡營養(yǎng)、合理膳食的相關知識。
點評：此題為基礎題，要注意理解和掌握，結合題意，進行解答。