酸奶不僅酸甜可口，而且具有豐富的營養(yǎng)價值，隨著生活水平的日益提高，酸奶已成為一種深受歡迎的飲料，下列有關酸奶制作的敘述錯誤的是

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A．原料一定要新鮮、無污染

B．使用的器具要無污染

C．制作時容器無須加蓋

D．消毒一定要徹底

答案：C

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相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2006?龍巖）酸奶不僅營養(yǎng)豐富，而且容易消化吸收，是一種優(yōu)質的飲料．在酸奶的制作巾，起作用的微生物是（　�。�

A．酵母菌

B．乳酸菌

C．醋酸菌

D．曲霉和毛霉

科目：初中生物 來源： 題型：

酸奶不僅口感好，而且營養(yǎng)價值高，這主要是在牛奶中加入了某種菌，這種菌應是（　�。�

A．乳酸細菌

B．醋酸桿菌

C．酵母菌

D．棒狀桿菌

科目：初中生物 來源：亮點激活蘇教版八年級生物（下）蘇教版 題型：043

酸奶不僅酸甜可口，而且有豐富的營養(yǎng)價值。隨著生活水平的日益提高，酸奶已經成為一種深受歡迎的飲料。一位同學想自制酸奶，他將購買的發(fā)酵菌與牛奶混合后，高溫消毒，然后放在適宜的條件下培養(yǎng)，結果沒有成功。請你分析該同學失敗的原因。

科目：初中生物 來源： 題型：單選題

酸奶不僅酸甜可口，而且具有豐富的營養(yǎng)價值，隨著生活水平的日益提高，酸奶已成為一種深受歡迎的飲料，下列有關酸奶制作的敘述錯誤的是

同步練習冊答案

酸奶不僅酸甜可口，而且具有豐富的營養(yǎng)價值，隨著生活水平的日益提高，酸奶已成為一種深受歡迎的飲料，下列有關酸奶制作的敘述錯誤的是