下面是制作酒釀的主要步驟：
A、蒸熟糯米   B、清洗容器   C、用涼開水沖洗蒸熟的糯米   D、將酒曲均勻地與糯米混合   E、置于25 ℃左右的環(huán)境中   F、裝入容器內(nèi)后蓋上蓋子
（1）正確的操作過程是：____ ___→____   __→____    _→___   __→___  __→____  __。
（2）有利于微生物生長和發(fā)酵的步驟有__________                                   ______，防止被其他微生物污染的步驟有__________                                    ________ 。
（1）B→A→C→D→F→E      
（2）A、C、D、E、F          A、B、F
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2009?溧水縣二模）下面是制作酒釀的主要步驟：（括號內(nèi)填寫序號）
①蒸熟糯米  
②用涼開水沖洗蒸熟的糯米
③將酒曲均勻地與糯米混合  
④裝入清潔容器內(nèi)后蓋上蓋子
⑤置于25℃左右的環(huán)境中
（1）在制作酒釀的過程中發(fā)揮作用的微生物是
酵母菌
酵母菌
．
（2）如圖為該生物的細胞結構模式圖，請根據(jù)圖中所示回答：
病毒與該生物的主要區(qū)別是
病毒沒有細胞結構
病毒沒有細胞結構
，該生物與細菌的主要區(qū)別是，有結構
1細胞核
1細胞核
．
（3）在釀制酒釀的過程中，要保持相對穩(wěn)定溫度的原因是
適宜的溫度有利于酵母菌的生長和繁殖
適宜的溫度有利于酵母菌的生長和繁殖
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

下面是制作酒釀的主要步驟：
A、蒸熟糯米  B、清洗容器  C、用涼開水沖洗蒸熟的糯米    D、將酒曲均勻地與糯米混合
E、置于25℃左右的環(huán)境中   F、裝入容器內(nèi)后蓋上蓋子
問題：（1）正確的操作過程是：
B
B
→
A
A
→
C
C
_→
D
D
→
F
F
→
E
E
．
（2）有利于微生物生長和發(fā)酵的步驟有
A、C、D、E、F
A、C、D、E、F
，防止被其他微生物污染的步驟有
A、B、C、
A、B、C、
F
F
．

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科目：初中生物 來源：溧水縣二模 題型：解答題

下面是制作酒釀的主要步驟：（括號內(nèi)填寫序號）
①蒸熟糯米  
②用涼開水沖洗蒸熟的糯米
③將酒曲均勻地與糯米混合  
④裝入清潔容器內(nèi)后蓋上蓋子
⑤置于25℃左右的環(huán)境中
（1）在制作酒釀的過程中發(fā)揮作用的微生物是______．
（2）如圖為該生物的細胞結構模式圖，請根據(jù)圖中所示回答：
病毒與該生物的主要區(qū)別是______，該生物與細菌的主要區(qū)別是，有結構______．
（3）在釀制酒釀的過程中，要保持相對穩(wěn)定溫度的原因是______．
魔方格

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

下面是制作酒釀的主要步驟：
我、蒸熟糯米  B、清洗容器  C、用涼開水沖洗蒸熟的糯米    D、將酒曲均勻地與糯米混合
E、置于26℃左右的環(huán)境中   F、裝入容器內(nèi)后蓋上蓋子
問題：（1）正確的操作過程是：______→______→_______→______→______→______．
（2）有利于微生物生長和發(fā)酵的步驟有______，防止被其他微生物污染的步驟有____________．

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