Question

人體所需的能源中，絕大部分來源于

1. A.
   糖類
2. B.
   蛋白質(zhì)
3. C.
   脂肪
4. D.
   維生素

Answer 1

A
分析：食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．其中有三類能夠供給人體能量即糖類、脂肪、蛋白質(zhì)，糖類是最主要的供能物質(zhì)．據(jù)此作答．
解答：人體進(jìn)行生理活動(dòng)所需要的能量，主要由食物中的糖類供給．糖類是人體進(jìn)行生理活動(dòng)的主要能源，人體所需的能量70%都來自于糖類．蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，與人體的生長(zhǎng)發(fā)育和細(xì)胞的修復(fù)以及更新有重要作用；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，一般儲(chǔ)存在皮下備用；維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量．水、無機(jī)鹽、維生素雖然對(duì)人體有重要的生理功能，但不能為人體提供能量．
故選：A
點(diǎn)評(píng)：關(guān)鍵點(diǎn)：糖類是主要的供能物質(zhì)．