【題目】17世紀后葉，荷蘭人列文虎克發(fā)現(xiàn)細菌；19世紀“微生物學之父”利用鵝頸瓶實驗證明細菌不是自然發(fā)生的，而是原已存在的細菌產生的．

【答案】巴斯德
【解析】解：如圖是巴斯德設計的鵝頸瓶實驗的裝置圖：

巴斯德將瓶中液體煮沸，使液體中的微生物全被殺死，他將營養(yǎng)液（如肉湯）裝入帶有彎曲細管的瓶中，彎管是開口的，空氣可無阻地進入瓶中，而空氣中的微生物則被彎曲的頸阻擋而沉積于彎管底部，不能進入瓶中，結果瓶中不發(fā)生微生物．此時如將曲頸管打斷，使外界空氣不經“沉淀處理”而直接進入營養(yǎng)液中，不久營養(yǎng)液中就出現(xiàn)微生物了，可見微生物不是從營養(yǎng)液中自然發(fā)生的，而是來自空氣中原已存在的微生物．通過實驗，巴斯德還發(fā)現(xiàn)了酵母菌以及保存酒和牛奶的巴氏消毒法，被稱為“微生物學之父”．
所以答案是：巴斯德．
【考點精析】本題主要考查了食品腐敗的主要原因和科學探究的過程的相關知識點，需要掌握食物腐敗變質常常是由微生物的生長、繁殖活動引起的；科學探究的一般過程：提出問題、做出假設、制定計劃、實施計劃、得出結論、表達和交流才能正確解答此題．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖甲乙中A，B，C，D，E代表不同的器官或系統(tǒng)，①②③表示相關物質，a、b表示相關生理過程，圖丙表示神經調節(jié)的有關示意圖，請分析并回答下列問題：

（1）圖甲中食物蛋白質進入A系統(tǒng)后，在消化道中最終被分解為① ， 參與消化蛋白質的消化液有 ．
（2）若圖乙曲線表示血液流經腦組織細胞周圍時某種氣體含量的變化，則該氣體是圖甲中的（填標號），若圖乙曲線表示腎單位某些部位尿素含量的變化，則D處進行的生理過程是（填圖甲中的a或b）
（3）小明在參加體育鍛煉時擦傷膝蓋感到疼痛，其神經傳導的過程是（用丙圖中的數(shù)字和箭頭表示），這一過程體現(xiàn)了脊髓的功能，為防止傷口發(fā)炎，小明口服了消炎藥，該藥物流經心臟四腔的順序為（用文字和箭頭表示）

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【題目】一對正常夫婦生育了一個患白化病的女孩，隨著2016年全面放開二胎政策的正式實施，現(xiàn)他們夫婦準備再生育一個孩子，下列有關敘述錯誤的是（　�。�
A.生男孩的可能性是50%
B.生的小孩仍然是白化病的可能是
C.白化病是隱性遺傳病
D.父親產生的精子，不一定都含有白化病的致病基因

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于乳酸菌的敘述，不正確的是（ ）

A. 具有細胞壁B. 沒有成形的細胞核C. 進行分裂生殖D. 是制作米酒的菌種

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【題目】與克隆羊“多莉”的核基因完全相同的是（ ）

A.供去核卵細胞的甲羊

B.供細胞核的乙羊

C.供孵育早期胚胎發(fā)育場所的丙羊

D.供胚胎發(fā)育的代孕丁羊

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】小明在山間的伯父家住了一段時間，他很喜歡吃伯父家的板栗、玉米、蕨菜、和松子，他想要把這些植物的種子帶回家去種，他不可能得到哪種植物的種子?（ ）

A、板栗 B、玉米

C、蕨菜 D、松樹

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【題目】下列屬于相對性狀是（ ）

A. 兔子的長毛和貓的長毛 B. 狗的卷毛和長毛

C. 人的雙眼皮和單眼皮 D. 人體的高和胖

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【題目】細胞的生活依靠細胞各結構的分工協(xié)作，被譽為細胞控制中心的是（　�。�

A. 細胞膜B. 葉綠體C. 線粒體D. 細胞核

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【題目】小陽同學在課堂上學習了有關酵母菌發(fā)酵知識，對“發(fā)酵現(xiàn)象”產生了興趣，心想：酵母菌發(fā)酵受溫度影響嗎？回家后做了如圖所示改進實驗：將兩個礦泉水瓶分別編為甲瓶和乙瓶，各裝入3克干酵母、10克白砂糖、100毫升不同溫度的水，實驗現(xiàn)象記錄如表．請回答下列問題：

礦泉水瓶

現(xiàn)象（30分鐘后）

甲瓶

少量氣泡，氣球不膨大

乙瓶

大量氣泡，氣球膨大


（1）瓶中酵母菌分解白砂糖產生的氣體是 ．
（2）甲瓶和乙瓶形成了一組實驗，變量是 ．
（3）為得到科學的結論，小陽進行了重復實驗，得到相同的實驗結果，上述實驗得出的結論是 ．
（4）如果實驗中將乙瓶的水溫由30℃變?yōu)?0℃，會有更好的實驗效果嗎？請說明理由： ．

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