【題目】貧血患者應(yīng)該多吃一些含什么豐富的食物（ ）

A. 鈣B. 維生素C. 蛋白質(zhì)和鐵D. 脂肪

【答案】C

【解析】

貧血是因血液內(nèi)血紅蛋白或紅細(xì)胞的含量少而造成的，血紅蛋白是紅細(xì)胞中的一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)。

貧血是因血液內(nèi)血紅蛋白或紅細(xì)胞的含量少，血紅蛋白是紅細(xì)胞中的一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)，血紅蛋白的特性是：在氧含量高的地方，與氧氣容易結(jié)合；在氧含量低的地方，又與氧氣容易分離，貧血患者血液運輸氧的能力低，影響體內(nèi)各器官的正常生理活動，表現(xiàn)出精神不振、疲勞、頭暈、面色蒼白等癥狀，一般的貧血患者，應(yīng)多吃一些含蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)豐富的食物。 故選C。

練習(xí)冊系列答案
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