夏天梅季節(jié)來臨時,空氣溫度大,溫度高,食品容易腐敗,你認(rèn)為根本原因是


  1. A.
    含水量過高
  2. B.
    微生物的生長繁殖
  3. C.
    溫度過高
  4. D.
    食物含有的營養(yǎng)豐富
B
分析:本題考查食品腐敗的原因.解答時可以從環(huán)境特點和細(xì)菌真菌的生活條件方面來切入.
解答:由于各種細(xì)菌、霉菌等微生物,接觸到食物,并利用食物中的有機(jī)物,生長和大量繁殖.期間會產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物,產(chǎn)生各種各樣的味道,如酸、臭等等.因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的.微生物的生活需要適宜的溫度、水分、營養(yǎng)物質(zhì)等,夏天溫度適宜,利于微生物的大量繁殖,進(jìn)而分解食品中的有機(jī)物,導(dǎo)致食品的腐敗變質(zhì).故B符合題意.
故選:B.
點評:掌握食品腐敗的原因,了解微生物生活的條件,分析題意 即可作答.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:填空題

生物的各種性狀都是由________控制的,性狀的遺傳主要是親代通過________過程傳遞給子代的.

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科目:初中生物 來源: 題型:單選題

5月15日是全國碘缺乏病防治日,缺碘會引發(fā)一系列疾病,預(yù)防性補(bǔ)碘即吃碘鹽,同時市民還可以通過食物補(bǔ)碘,你知道下列哪種植物中含有豐富的碘嗎?


  1. A.
    .藻類植物
  2. B.
    苔蘚植物
  3. C.
    蕨類植物
  4. D.
    種子植物

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科目:初中生物 來源: 題型:判斷題

男性的Y性染色體只傳給兒子,不傳給女兒.

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科目:初中生物 來源: 題型:解答題

如圖是人體的血液循環(huán)系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的示意圖,請據(jù)圖回答下列問題:
(1)下列序號所指結(jié)構(gòu)的名稱是:①______  ④______
(2)心臟的四個腔中流靜脈血的是______和______.(填序號)
(3)圖中A所示的血管名稱是______,里面流動的血液是______血.
(4)經(jīng)過血液循環(huán),B處和C處的血液中,氧氣含量較多的是______處.
(5)肺泡壁只有______層上皮細(xì)胞構(gòu)成,有利于其與血液之間進(jìn)行氣體交換.

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科目:初中生物 來源: 題型:單選題

生物與環(huán)境息息相關(guān),下列敘述中錯誤的一項是


  1. A.
    很多樹木在秋天落葉,是長期適應(yīng)環(huán)境的結(jié)果
  2. B.
    老鼠取食植物果實,能促進(jìn)種子的萌發(fā)
  3. C.
    授粉昆蟲對某些綠色開花植物有積極影響
  4. D.
    美麗的金魚是長期自然選擇的結(jié)果

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科目:初中生物 來源: 題型:填空題

動物行為研究的方法有________和________.

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科目:初中生物 來源: 題型:單選題

有關(guān)心臟的下列敘述中錯誤的是


  1. A.
    與心房相連,其內(nèi)流動脈血的血管是[11]
  2. B.
    肺循環(huán)起始于圖中[8],終止于圖中[4]
  3. C.
    在心臟的四個腔中,壁最厚收縮力最強(qiáng)的是[8]
  4. D.
    若將水從主動脈灌進(jìn),則水應(yīng)從圖中的[12]流出

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科目:初中生物 來源: 題型:單選題

在顯微鏡發(fā)明以前,人們沒有見過細(xì)菌是什么樣子,是因為


  1. A.
    細(xì)菌太小,肉眼看不到
  2. B.
    細(xì)菌太透明,人們沒有注意
  3. C.
    細(xì)菌生存時間太短,難以發(fā)現(xiàn)
  4. D.
    A,B,C都對

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