（2008?東營模擬）食物腐敗的根本原因是（　�。�
分析：本題考查食品的腐敗原因．本知識可結(jié)合生活實際與食品的保存方法進行記憶．
解答：解：我們知道由于各種細菌、真菌等微生物，接觸到食物，并利用食物中的養(yǎng)分，發(fā)育繁殖．期間會產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣酸、臭的味道，所以食品腐敗變質(zhì)．因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖．
故選：D
點評：注意食品的腐敗原因．
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（2008?東營模擬）下圖為反射弧的模式圖，據(jù)圖在橫線上填出符合題意的人體器官或結(jié)構(gòu)：

（1）反射弧由5部分組成，2是
傳入神經(jīng)
傳入神經(jīng)
；
（2）如果此圖表示人看到“梅”字而分泌唾液的反射弧，那么1代表
視網(wǎng)膜
視網(wǎng)膜
；3代表
語言中樞
語言中樞
；它是人類所特有的．
（3）如果因意外，2處被切斷，上述反射弧能否完成
否
否
（填能或否）
（4）完成一個反射活動，除了要有以上完整的五個部分外，還要有
適宜的刺激
適宜的刺激
．
（5）圖中
（二）白質(zhì)
（二）白質(zhì)
結(jié)構(gòu)受損將導致出現(xiàn)能反射而不能感知的現(xiàn)象；
（4、5）
（4、5）
結(jié)構(gòu)受損則可能出現(xiàn)能感知而不能反射的現(xiàn)象．

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