【題目】某同學(xué)自己在家學(xué)習(xí)制作酸奶，他應(yīng)該利用哪種微生物（　�。�

A. 乳酸菌 B. 酵母菌 C. 大腸桿菌 D. 霉菌

【答案】A

【解析】酸奶是以鮮牛奶為原料，加入乳酸菌發(fā)酵而成，牛奶經(jīng)乳酸菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗�，易于消化，所以具有甜酸風(fēng)味，其營養(yǎng)成份與鮮奶大致相同，是一種高營養(yǎng)食品。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】以下人類對于動物的利用和控制，不正確的是

A. 消滅釘螺，是為了預(yù)防蛔蟲病 B. 提取水蛭分泌的蛭素，生產(chǎn)抗血栓藥物

C. 沙蠶可以作為魚、蝦、蟹的食餌 D. 螺殼和珍珠，用來做裝飾品

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】鉛球運動員手握鉛球用力投擲時，手臂肌肉所處的狀態(tài)是

A. 肱二頭肌收縮，肱三頭肌舒張 B. 肱二頭肌和肱三頭肌都舒張

C. 肱二頭肌舒張，肱三頭肌收縮 D. 肱二頭肌和肱三頭肌都收縮

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】圖甲是實驗考查時“觀察魚尾鰭內(nèi)血液的流動”實驗材料的處理，圖乙是顯微鏡下觀察到的視野現(xiàn)象。請根據(jù)實驗的方法步驟和現(xiàn)象，回答下列問題：

（1）圖甲中濕棉絮包裹在小魚頭部的鰓蓋和軀干部，在實驗觀察過程中，應(yīng)時常往棉絮上滴加水，這樣做的目的是保證小魚能正常地_______________。

（2）通常情況下，使用_____________倍顯微鏡觀察尾鰭血管內(nèi)血液的流動情況。

（3）圖乙為顯微鏡下觀察到的圖象，你認(rèn)為[A]是_____________血管，[B]是_____________血管。

（4）圖乙中紅細(xì)胞呈單行通過的血管是_____________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】種莊稼需要施肥，肥料的作用是給植物的生長提供( )

A. 無機鹽 B. 水 C. 有機物 D. 氧氣

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】植物生長需要量最大，被稱為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三要素”的無機鹽是

A．鋅、氮、鉀 B．鈣、氮、磷

C．硼、磷、鉀 D．氮、磷、鉀

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】蝗蟲是比較常見的昆蟲，其體表所具有的外骨骼的作用是（ ）

A. 支撐身體，可以使身體長得更大 B. 適應(yīng)陸地生活

C. 有利于飛行生活 D. 可以防止天敵的捕殺，具有防御作用

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列哪組節(jié)肢動物全部有翅（ ）

A. 蜜蜂、蒼蠅、蜘蛛 B. 蜈蚣、沼蝦、蚰蜒

C. 蜜蜂、蜻蜓、螳螂 D. 蝗蟲、蝴蝶、河蟹

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】小麥中的淀粉是通過下列哪個生理過程制造的（ ）

A．吸收作用 B．呼吸作用 C．蒸騰作用 D．光合作用

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同步練習(xí)冊答案