魚肉營(yíng)養(yǎng)豐富，所以青少年不吃蔬菜，照樣健康成長(zhǎng)．    ．
【答案】分析：人類需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽．
解答：解：水果和蔬菜中含有豐富的維生素，從人體所需的營(yíng)養(yǎng)素角度看，補(bǔ)充蔬菜、水果主要是補(bǔ)充維生素．
故答案為：×．
點(diǎn)評(píng)：解答本題要掌握各種食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，只有這樣才能對(duì)相關(guān)方面的問(wèn)題做出正確的判斷．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2008?和平區(qū)模擬）我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量，形象地設(shè)計(jì)成五級(jí)“平衡膳食寶塔”，如下表將寶塔中各級(jí)食物進(jìn)行具體分類并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù)．分析下表，回答問(wèn)題：
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在“膳食寶塔”中的位置
食物分類
每日攝取量
              

              
Ⅴ級(jí)
油脂類
小于25g
              

              
Ⅳ級(jí)
豆類和奶類
100-150g
              

              
Ⅲ級(jí)
魚、禽、肉、蛋類
125-200g
              

              
Ⅱ級(jí)
果蔬類
400-750g
              

              
Ⅰ級(jí)
谷類
450-500g（1）我們每天都要吃較大比例的谷類食品，因?yàn)楣阮愂称分械?!--BA-->
              糖類
              糖類
              是人體主要供能物質(zhì)，該物質(zhì)主要在消化道的哪個(gè)器官被消化和吸收？
              小腸
              小腸
              ．
              （2）處在發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅲ、Ⅳ級(jí)的食物，原因是
              蛋白質(zhì)可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育．這兩級(jí)的食物含蛋白質(zhì)豐富，所以青少年應(yīng)多加攝�。�
              蛋白質(zhì)可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育．這兩級(jí)的食物含蛋白質(zhì)豐富，所以青少年應(yīng)多加攝�。�
              ．
              （3）小明每天刷牙時(shí)牙齦容易出血，到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開藥，而是建議他多攝取表中的
              Ⅱ級(jí)
              Ⅱ級(jí)
              類食物．
              （4）營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)影響健康，如缺鐵易患
              貧血
              貧血
              病，因?yàn)殍F是紅細(xì)胞中
              血紅蛋白
              血紅蛋白
              的重要成分．
              （5）下列飲食習(xí)慣合理的是
              D
              D
              ．
              A．經(jīng)常吃“洋快餐”
              B．睡覺(jué)前多吃一些食物，早餐可以不進(jìn)食
              C．用喝果汁、可樂(lè)等飲料來(lái)代替飲水
              D．不挑食、不偏食，按時(shí)進(jìn)餐．

			
              

			
              
			查看答案和解析>>		
				
		
              
			
              
				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
              

						
              魚肉營(yíng)養(yǎng)豐富，所以青少年不吃蔬菜，照樣健康成長(zhǎng)．
              ×
              ×
              ．
              

			
              

			
              
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：判斷題
			
              

						
              魚肉營(yíng)養(yǎng)豐富，所以青少年不吃蔬菜，照樣健康成長(zhǎng)．
              

			
              

			
              
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				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：解答題
			
              

						
              魚肉營(yíng)養(yǎng)豐富，所以青少年不吃蔬菜，照樣健康成長(zhǎng)．______．
              

			
              

			
              
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