微生物有著廣泛的用途，下列對(duì)有關(guān)微生物應(yīng)用的敘述中錯(cuò)誤的一項(xiàng)是(   )

A．利用醋酸菌釀醋B．利用青霉菌提取青霉素
C．利用乳酸菌制作酸奶D．利用酵母菌制作泡菜

D

解析試題分析：微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要意義，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌，制醬要用到曲霉，制味精要用到棒狀桿菌，利用青霉可以提取出青霉素等，可見(jiàn)D符合題意。
考點(diǎn)：本題考查的是發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用。
點(diǎn)評(píng)：此題為基礎(chǔ)題，解題的關(guān)鍵是掌握發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的應(yīng)用，平時(shí)注意積累相關(guān)的例子。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2012?泉州）微生物有著廣泛的用途，下列對(duì)有關(guān)微生物應(yīng)用的敘述中錯(cuò)誤的一項(xiàng)是（　�。�

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：單選題

微生物有著廣泛的用途，下列有關(guān)微生物應(yīng)用的敘述中錯(cuò)誤的一項(xiàng)是


  1. A.
    醋酸菌釀醋
  2. B.
    青霉菌提取青霉素
  3. C.
    乳酸菌制作酸奶
  4. D.
    酵母菌制作泡菜

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

微生物有著廣泛的用途，下列有關(guān)微生物應(yīng)用的敘述中錯(cuò)誤的一項(xiàng)是

A．醋酸菌釀醋   B．青霉菌提取青霉素  C．乳酸菌制作酸奶   D．酵母菌制作泡菜

 

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科目：初中生物 來(lái)源：2012年福建省泉州市畢業(yè)升學(xué)考試生物試卷 題型：選擇題

微生物有著廣泛的用途，下列對(duì)有關(guān)微生物應(yīng)用的敘述中錯(cuò)誤的一項(xiàng)是（   ）

A利用醋酸菌釀醋              B利用青霉菌提取青霉素

C利用乳酸菌制作酸奶          D利用酵母菌制作泡菜

 

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