Question

母親節(jié)這天，小李為周日仍在加班的媽媽準(zhǔn)備了一份豐盛的晚餐：米飯、鹽水大蝦、紅燜魚和雞湯．從營(yíng)養(yǎng)搭配上看，你認(rèn)為增加下列哪種食物更加合理（　�。�

A．炒青菜

B．炸雞腿

C．糖醋排骨

D．饅頭

Answer 1

合理營(yíng)養(yǎng)就是指膳食中所含的營(yíng)養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當(dāng)，并與身體的需要保持平衡．平衡膳食是合理營(yíng)養(yǎng)的核心．健康食譜，要合理營(yíng)養(yǎng)、均衡膳食，食物應(yīng)多樣化，葷素搭配要合理，營(yíng)養(yǎng)全面合理．米飯主要提供淀粉類，鹽水大蝦、紅燜魚和雞湯主要提供蛋白質(zhì)類，此食譜中無蔬果類，會(huì)導(dǎo)致維生素?cái)z入量不足，因此應(yīng)再添加上蔬果類，可見A符合題意．
故選：A