（2008?南平）小紅為媽媽設(shè)計了一份午餐食譜：米飯、清燉牛肉、紅燒豆腐．這份食譜營養(yǎng)不夠全面，加上下列哪種食物后可以讓這份食譜更為合理（　　）
分析：此題考查的是判斷食譜是否科學(xué)合理．結(jié)合題中所給的食譜判斷所含的營養(yǎng)素以及缺少的營養(yǎng)素，進行分析解答．
解答：解：合理營養(yǎng)就是指膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當(dāng)；并與身體的需要保持平衡．平衡膳食是合理營養(yǎng)的核心．健康食譜，要合理營養(yǎng)、均衡膳食，食物應(yīng)多樣化，葷素搭配要合理，營養(yǎng)全面合理．該午餐中的米飯主要提供糖類，清燉牛肉、紅燒豆腐主要提供蛋白質(zhì)、油脂和無機鹽，缺少蔬菜水果類，會導(dǎo)致維生素攝入量不足，因此還應(yīng)增加的食物是蔬菜水果類．可見A符合題意．
故選：A
點評：解答本題要分析食物中的主要成分，然后再根據(jù)營養(yǎng)物質(zhì)的分類進行分析、判斷，從而得出正確的結(jié)論．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2008?南平質(zhì)檢）小柳樹遭破壞，莖的基部被剝?nèi)ヒ蝗淦ぃ欢螘r間后，該柳樹死亡，這是因為（　�。�

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解

（2008?南平質(zhì)檢）探究實驗．
小楓發(fā)現(xiàn)：夏天，做熟的食品很快就會腐敗變質(zhì)，俗稱“變餿了”．這是什么原因呢？原來，做熟的食品里生出了無數(shù)的細菌．食品中的這些細菌是從哪里來的呢？是由食品自然產(chǎn)生，還是來自空氣？小楓認為應(yīng)該是來源于空氣，對此，小楓設(shè)計了實驗：小楓將剛煮沸的新鮮、清澈的肉湯分別裝入甲、乙兩個玻璃瓶（用開水煮過）里，然后把甲瓶的瓶口用無菌棉花團塞嚴(yán)，把乙瓶的瓶口敞開，然后放在相同的環(huán)境中，靜置觀察．觀察發(fā)現(xiàn)，乙瓶內(nèi)的肉湯很快就腐敗變質(zhì)了；而甲瓶中的肉湯沒有腐敗．由此，小楓認為，使肉湯腐敗變質(zhì)的細菌來自空氣．
根據(jù)上述材料回答問題：
（1）小楓提出的問題是
肉湯變質(zhì)是由空氣中細菌引起的嗎？
肉湯變質(zhì)是由空氣中細菌引起的嗎？
．
（2）小楓作出的假設(shè)是
肉湯變質(zhì)是由空氣中細菌引起的
肉湯變質(zhì)是由空氣中細菌引起的
．
（3）為什么是剛煮沸的肉湯，而不是晾冷后的？
將肉湯煮沸是為了殺死肉湯中的細菌等微生物．晾冷后空氣中的細菌或芽孢落會在肉湯里
將肉湯煮沸是為了殺死肉湯中的細菌等微生物．晾冷后空氣中的細菌或芽孢落會在肉湯里
．
（4）為什么玻璃瓶要用開水煮過、棉花團要無菌的？
排除因非實驗因素的存在而影響、干擾實驗結(jié)果．
排除因非實驗因素的存在而影響、干擾實驗結(jié)果．
．
（5）實驗中小楓控制的變量是
空氣中的細菌
空氣中的細菌
．
（6）小楓得出的結(jié)論是
肉湯變質(zhì)是由空氣中細菌引起的
肉湯變質(zhì)是由空氣中細菌引起的
．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

（2008?南平）小李同學(xué)不小心吃下了一顆小西瓜種子，請你將西瓜種子在小李消化道內(nèi)運行的線路補充完整：口腔→咽→食道→
胃
胃
→
小腸
小腸
→大腸→肛門．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案