食物中有多種營養(yǎng)物質(zhì)，其中被譽為“第七類營養(yǎng)素”的是水．
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（判斷對錯）
分析：膳食纖維是指除淀粉以外較復(fù)雜糖類物質(zhì)，包括纖維素和果膠等，這些復(fù)雜的糖類物質(zhì)人體是不能消化的．
解答：解：人類所需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽、維生素等六大類，現(xiàn)在把膳食纖維列為第七類營養(yǎng)元素．膳食纖維主要存在于蔬菜、水果、海藻和糧食等植物性食物中，纖維素等膳食纖維能促進(jìn)胃腸的蠕動和排空，所以多吃一些富含膳食纖維的食物，就會排便通暢、降低人體內(nèi)過高的血脂和血糖，有利于維護(hù)心腦血管的健康，因此膳食纖維被稱為第七營養(yǎng)素．
故答案為：×
點評：熟練掌握人體需要的主要的六大類營養(yǎng)物質(zhì)．關(guān)鍵點：膳食纖維是人體的“第七類營養(yǎng)素”．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2008?宜興市）食物中有多種營養(yǎng)物質(zhì)，請你回答下列幾個問題：
（1）人體需要量最多的營養(yǎng)物質(zhì)是
水
水
，它占體重的60%～70%．離開了它，人類的各種生命活動就無法進(jìn)行．
（2）番茄是我們所知道的，富含維生素C的一種水果型蔬菜．在做菜時，是先切后洗還是先洗后切？
先洗后切
先洗后切
．

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科目：初中生物 來源：2013屆江蘇海門東灶港初級中學(xué)初一上期期末考試生物卷（解析版） 題型：判斷題

食物中有多種營養(yǎng)物質(zhì)，其中被譽為“第七類營養(yǎng)素”的是水。

 

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

食物中有多種營養(yǎng)物質(zhì)，請你回答下列幾個問題：
（1）人體需要量最多的營養(yǎng)物質(zhì)是________，它占體重的60%～70%．離開了它，人類的各種生命活動就無法進(jìn)行．
（2）番茄是我們所知道的，富含維生素C的一種水果型蔬菜．在做菜時，是先切后洗還是先洗后切？________．

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科目：初中生物 來源：2008年江蘇省無錫市宜興市中考生物試卷（解析版） 題型：填空題

食物中有多種營養(yǎng)物質(zhì)，請你回答下列幾個問題：
（1）人體需要量最多的營養(yǎng)物質(zhì)是    ，它占體重的60%～70%．離開了它，人類的各種生命活動就無法進(jìn)行．
（2）番茄是我們所知道的，富含維生素C的一種水果型蔬菜．在做菜時，是先切后洗還是先洗后切？    ．

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