Question

下列有關(guān)人體消化過(guò)程的敘述，正確的是

1. A.
   食物中的脂肪在肝臟中被消化
2. B.
   牙齒的咀嚼和舌的攪拌也可以促進(jìn)消化
3. C.
   膽汁內(nèi)含有消化脂肪的消化酶
4. D.
   唾液淀粉酶能將淀粉分解成被小腸吸收的物質(zhì)

Answer 1

B
試題分析：淀粉在口腔中開(kāi)始消化，部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下轉(zhuǎn)變成麥芽糖，在小腸處徹底消化為葡萄糖，蛋白質(zhì)在胃內(nèi)開(kāi)始初步消化，最終在小腸內(nèi)被消化為氨基酸，脂肪在小腸內(nèi)被消化成甘油和脂肪酸，所以此題答案為B。
考點(diǎn)：本題考查的是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。
點(diǎn)評(píng)：此題為基礎(chǔ)知識(shí)題，難度一般，解答此題的關(guān)鍵是掌握食物的消化和吸收。