Question

儲存水果、糧食、蔬菜時充加一定量的二氧化碳，可以延長儲藏時間，這是因為（ ）
A．二氧化碳可以促進呼吸作用
B．二氧化碳可以抑制呼吸作用
C．二氧化碳可以促進光合作用
D．二氧化碳可以抑制光合作用

Answer 1

【答案】分析：此題考查的知識點是二氧化碳對呼吸作用的影響．解答時可以從二氧化碳與呼吸的關系方面來切入．
解答：解：植物進行呼吸作用消耗氧氣，分解有機物，釋放能量，產(chǎn)生二氧化碳和水．增加CO2的濃度對呼吸作用有明顯的抑制效應．這可以從化學平衡的角度得到解釋．據(jù)此原理，在蔬菜和水果的保鮮中，增加CO2的濃度也具有良好的保鮮效果．因為增加一定量的二氧化碳，抑制了水果、糧食、蔬菜呼吸作用，減少了有機物的消耗，從而延長了水果、糧食、蔬菜的儲藏時間．
故選：B．
點評：解答此類題目的關鍵是理解植物的呼吸作用受二氧化碳濃度的影響．