（2011?長(zhǎng)沙）口腔中的唾液能初步消化食物中的（　　）
分析：食物中含有的蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收，這些物質(zhì)的消化離不開(kāi)消化道中的各種消化液．
解答：解：口腔中具有唾液腺分泌的唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能夠?qū)Φ矸圻M(jìn)行初步消化；蛋白質(zhì)的消化是從胃開(kāi)始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后，在胃液中胃蛋白酶的作用下進(jìn)行初步消化；脂肪的消化開(kāi)始于小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)、脂肪的酶，同時(shí)，肝臟分泌的膽汁也進(jìn)入小腸，膽汁能夠促進(jìn)脂肪的消化；無(wú)機(jī)鹽等小分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不需消化人體就可以直接吸收利用．
故選：C
點(diǎn)評(píng)：此題考查了各種消化液的作用：唾液：初步消化淀粉，胃液：初步消化蛋白質(zhì)，腸液、胰液：徹底消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪，膽汁：促進(jìn)脂肪的消化．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2011?懷化）下面是張小華同學(xué)設(shè)計(jì)并完成的“饅頭在口腔中的變化”實(shí)驗(yàn)，在4支試管中加入等量的饅頭碎屑及2毫升清水或唾液．
試管 物質(zhì)  溫度   時(shí)間   碘液   現(xiàn)象
A 饅頭碎屑+清水 37℃ 3分鐘 加 ？
B 饅頭碎屑+唾液 37℃  1分鐘 加   變藍(lán)
C 饅頭碎屑+唾液  37℃  2分鐘 加 部分變藍(lán)
D 饅頭碎屑+唾液 37℃  3分鐘 加   不變藍(lán)（1）A試管將會(huì)出現(xiàn)的現(xiàn)象是
變藍(lán)色
變藍(lán)色

（2）A和D試管是一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，探究的是
唾液對(duì)淀粉的消化作用
唾液對(duì)淀粉的消化作用
．
（3）B、C和D三支試管是一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，探究的是
唾液淀粉酶發(fā)揮作用需要一定的時(shí)間么？
唾液淀粉酶發(fā)揮作用需要一定的時(shí)間么？
．
（4）根據(jù)第（3）小題，你認(rèn)為吃飯時(shí)應(yīng)該
B
B

A、狼吞虎咽               B、細(xì)嚼慢咽．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2011?贛州模擬）請(qǐng)回答下列問(wèn)題．
（1）圖中X、Y、Z三條曲線分別表示食物中三種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在消化道中的變化情況．圖中表示淀粉的消化曲線是
X
X
，淀粉消化和吸收的主要場(chǎng)所是
小腸
小腸
（填結(jié)構(gòu)名稱）．
（2）為了研究淀粉在口腔中的消化情況，做了以下實(shí)驗(yàn)．
試管 加入物質(zhì) 水浴溫度 水浴時(shí)間 加入碘液后現(xiàn)象
A 淀粉糊+唾液 適宜溫度 10min 不變藍(lán)
B 淀粉糊+清水 適宜溫度 10min 變藍(lán)表格中適宜溫度是指
37
37
℃左右，在此實(shí)驗(yàn)中
B
B
號(hào)試管為對(duì)照組．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2011?荊州）某初中學(xué)校生物研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)，在探究“饅頭在口腔中的變化”課題時(shí)，設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案和獲得的實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表：

    


    
試管編號(hào)
1號(hào)
2號(hào)
3號(hào)
    

    
形態(tài)
碎屑
碎屑
碎屑小塊
    

    
清水或唾液
2mL唾液
2mL清水
2mL唾液
    

    
振蕩后保溫37℃水浴中保持10分鐘
    加入碘液2滴
    

    
結(jié)果
不變藍(lán)
變藍(lán)
變藍(lán)請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
    （1）1號(hào)試管和2號(hào)試管這組對(duì)照實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)變量是
    唾液
    唾液
    ．
    （2）分析1號(hào)試管和3號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，說(shuō)明：
    牙齒的咀嚼有利于淀粉的消化
    牙齒的咀嚼有利于淀粉的消化
    ．

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
    

						
    （2011?長(zhǎng)沙）下列幾種動(dòng)物中學(xué)習(xí)能力最強(qiáng)的是（　　）
    

			
    

			
    
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    同步練習(xí)冊(cè)答案
    


    


    






















			
    



    
	







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