糖類
糖類
是人體主要的能源，也是構(gòu)成細(xì)胞的重要成分．
分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．
解答：解：食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，但食物中的糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動，包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來自糖類，糖類也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分．
故答案為：糖類
點(diǎn)評：此題考查了人體內(nèi)主要的能源物質(zhì)：糖類．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

我國營養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量，形象地設(shè)計(jì)成五級“平衡膳食寶塔”，如下表將寶塔中各級食物進(jìn)行具體分類并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù)．分析下表，回答問題：

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    在“膳食寶塔”中的位置 食物分類 每日攝取量
    Ⅴ級 油脂類 小于25 g
    Ⅳ級 豆類和奶類 100-150 g
    Ⅲ級 魚、禽、肉、蛋類 125-200 g
    Ⅱ級 果蔬類 400-750 g
    Ⅰ級 谷類 450-500 g（1）我們每天都要吃較大比例的谷類食品，因?yàn)楣阮愂称分械?!--BA-->
    糖類
    糖類
    是人體主要供能物質(zhì)，該物質(zhì)在人體內(nèi)被消化的主要是
    小腸
    小腸

    （2）小明每天刷牙時(shí)牙齦容易出血，到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開藥，而是建議他多攝取表中的
    Ⅱ
    Ⅱ
    類食物．
    （3）IV級食物被視為嬰兒的理想食品的原因是
    含蛋白質(zhì)豐富，適于嬰幼兒生長
    含蛋白質(zhì)豐富，適于嬰幼兒生長
    ．
    （4）新聞報(bào)道最近又出現(xiàn)了“大頭娃娃”，其主要原因是這些“大頭娃娃”所攝取的是市場購買的劣質(zhì)奶粉，這些劣質(zhì)奶粉中不含或含有極少量的
    蛋白質(zhì)
    蛋白質(zhì)
    成分，嚴(yán)重影響了嬰兒身體的生長發(fā)育．
    （5）李伯伯近期患了冠心病，你幫他分析一下，他在飲食中應(yīng)適當(dāng)多吃第
    Ⅱ
    Ⅱ
    級的食物．

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    科目：初中生物 來源： 題型：

    我們每天都吃較大比例的谷類食品，因?yàn)楣阮愂称分械?!--BA-->
    糖類
    糖類
    是人體主要的供能物質(zhì)，該物質(zhì)在人體內(nèi)被消化的主要場所是
    小腸
    小腸
    ．

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    科目：初中生物 來源： 題型：

    據(jù)報(bào)道，我國中學(xué)生營養(yǎng)不良率達(dá)24%，為此，營養(yǎng)學(xué)家提倡中小學(xué)生每天要均衡地吃五類食物，避免營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩，做到合理膳食．依據(jù)右邊柱型圖，回答下列問題：
    （1）我們每天攝入的食物中，V（主食）所占的比列最大，這是因?yàn)橹魇持泻械?!--BA-->
    糖類
    糖類
    是人體主要的供能物質(zhì)．
    （2）青少年正處在生長發(fā)育時(shí)期，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)和維生素含量豐富的食物，即圖中的
    Ⅲ、Ⅳ類
    Ⅲ、Ⅳ類

    （填標(biāo)號）．請你舉出2種分別含蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物
    牛奶
    牛奶
    、
    蘋果
    蘋果
    ．
    （3）假如某人偏食，長期過多攝食
    Ⅱ、Ⅲ類
    Ⅱ、Ⅲ類
    （填標(biāo)號）食物，容易導(dǎo)致人體肥胖．
    （4）要改變目前青少年中肥胖人數(shù)上升的趨勢，你的建議是：
    每天吃“平衡膳食寶塔”中的五類食物，每日三餐比例合理，按時(shí)進(jìn)餐．
    每天吃“平衡膳食寶塔”中的五類食物，每日三餐比例合理，按時(shí)進(jìn)餐．

    合理、適量的進(jìn)行體育鍛煉
    合理、適量的進(jìn)行體育鍛煉
     等．

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    科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解

    我國營養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量，形象地設(shè)計(jì)成五級“平衡膳食寶塔”，下表將寶塔中各級食物進(jìn)行具體分類并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù)．分析下表，回答：
    


    
在“膳食寶塔”中的位置
食物分類
每日攝取量
    

    
V級
油脂類
小于25g
    

    
Ⅳ級
豆類和奶類
100-150g
    

    
Ⅲ級
魚、禽、肉、蛋類
125-200g
    

    
Ⅱ級
果蔬類
400-750g
    

    
Ⅰ級
谷類
450-500g（1）我們每天都要吃較大比例的谷類食品，因?yàn)楣阮愂称分械?!--BA-->
    糖類
    糖類
    是人體主要供能物質(zhì)，該物質(zhì)在人體內(nèi)被消化的主要場所是
    小腸
    小腸
    ．
    （2）處在發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅲ．Ⅳ級的食物，原因是
    該類食品中含有較多的蛋白質(zhì)
    該類食品中含有較多的蛋白質(zhì)
    ．
    （3）小明每天刷牙時(shí)牙齦容易出血，到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開藥，而是建議他多攝取表中的
    果蔬類（Ⅱ級）
    果蔬類（Ⅱ級）
    類食物．
    （4）前幾年，中央電視臺“焦點(diǎn)訪談”欄目報(bào)道了安徽阜陽劣質(zhì)奶粉充斥農(nóng)村市場，奶粉中蛋白質(zhì)含量大大低于國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，摻雜了大量植物淀粉，給僅靠奶粉喂養(yǎng)的嬰兒造成嚴(yán)重營養(yǎng)不良，生長畸形，導(dǎo)致13名嬰兒死亡．若你是技術(shù)監(jiān)督質(zhì)檢人員，請?zhí)岢鲆环N鑒別劣質(zhì)奶粉的辦法：
    將奶粉溶于水，滴加幾滴碘液，若變藍(lán)，則說明含有大量植物淀粉，為劣質(zhì)奶粉
    將奶粉溶于水，滴加幾滴碘液，若變藍(lán)，則說明含有大量植物淀粉，為劣質(zhì)奶粉
    ．

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：
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    下列有關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)的敘述，不正確的是（　�。�
    A、糖類是人體主要的供能物質(zhì)B、水是人體細(xì)胞中含量最多的化合物C、蛋白質(zhì)是建構(gòu)和修復(fù)身體的重要原料D、維生素是構(gòu)成細(xì)胞的重要物質(zhì)
    

			
    

			
    
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