【題目】從食品安全的角度出發(fā),下列哪種食品不應(yīng)在市場(chǎng)上出售( )
A. 有蟲眼的青菜 B. 未洗干凈的土豆
C. 未包裝的大米 D. 未經(jīng)檢疫的豬肉
【答案】D
【解析】試題分析:食品安全是指:防止食品污染;預(yù)防食物中毒.包括防止食品在生產(chǎn)過程中被農(nóng)藥等污染,蔬菜瓜果必須清洗干凈;不吃有毒的食物(發(fā)芽的馬鈴薯、毒蘑菇); 防止食品被細(xì)菌等污染,食用前要加熱煮熟;保持廚房和餐具的清潔衛(wèi)生;買經(jīng)檢疫合格的食品.應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上有關(guān)是否有添加劑,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容.
有蟲眼的青菜;未洗干凈的土豆;未包裝的大米等不一定有食品安全問題,可以在市場(chǎng)上出售.而沒有衛(wèi)生許可證的食品,不符合食品安全.所以不吃沒有衛(wèi)生許可證的食品,未經(jīng)檢疫的豬肉不應(yīng)在市場(chǎng)上出售.
故選:D.
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