【題目】夏天，買來的新鮮果蔬放人冰箱冷藏保存所依據(jù)的原理是

A. 高溫滅菌

B. 低溫抑菌

C. 脫水抑菌

D. 巴氏滅菌

【答案】B

【解析】食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等。現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑、溶菌酶等。人們常將果蔬用保鮮袋封好放人冰箱冷藏，原因是低溫抑制細菌的繁殖。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】據(jù)圖回答有關(guān)問題

（1）讀圖，填出各部分名稱。骨骼肌包括①____________________和②____________________。

（2）屈肘時（圖甲）肱二頭肌____________________，肱三頭肌____________________（填收縮或舒張）。

（3）脫臼時（圖乙）是指[ ] ____________________從[ ] ____________________滑脫出來的現(xiàn)象。

（4）運動時除運動系統(tǒng)外，還需要____________________系統(tǒng)的控制和調(diào)節(jié)。同時還需要能量，因此還需要消化系統(tǒng)和____________________系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)等系統(tǒng)共同配合才能完成。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是蚯蚓，田螺、蝗蟲、青蛙、貓5種動物的分類圖，據(jù)圖回答下列問題：

（1）請補充圖中部分序號內(nèi)容[1]___，[2]___，[3]___。

（2）[5]的體表有____，用于呼吸。[6]靠____完成氣體交換。

（3）田螺與下列哪種動物的共同特征最多____。

A．扇貝 B．鯽魚 C．烏賊 D．揚子鱷

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】根據(jù)圖回答有關(guān)問題：

（1）根據(jù)圖示可知，動物運動需要消耗_____。

（2）圖中的II代表_____作用，是在細胞的_____中進行的，能將是藏在有機物中的能量釋放出來。

（3）運動系統(tǒng)主要是由_____、關(guān)節(jié)和_____組成的。動物運動并不是僅靠運動系統(tǒng)來完成的，還需要其他系統(tǒng)如_____的調(diào)節(jié)。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】渦蟲是一種較為低等的動物，主要生活在淡水溪流中的石塊下，以小甲殼類及昆蟲的幼蟲等為食。某生物興趣小組利用渦蟲做如下圖所示的實驗：

A.在試管中注入曬過的自來水，放入一只渦蟲，用塞子封閉管口；

B.將試管口標注為A端，試管末端標注為B端，用鋁箔套遮住B端；

C.輕輕晃動試管，讓渦蟲運動到試管中央；

D.將試管水平放置在桌上，觀察渦蟲20分鐘，記錄渦蟲在A端和B端分別停留的時間。

請據(jù)此分析回答下列問題。

（1）渦蟲屬于_______動物，其主要特征是身體扁平，消化道有口無肛門。

（2）該實驗是否為對照實驗？_____。如果是對照實驗，則實驗組為試管________端。

（3）這個實驗中設(shè)計的變量是_______。

（4）通過實驗，發(fā)現(xiàn)渦蟲在試管B端停留了較長時間，說明渦蟲喜歡的環(huán)境是_______________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列繁殖方式屬于有性生殖的是

A. 月季花扦插 B. 試管嬰兒 C. 克隆羊 D. 馬鈴薯的塊莖繁育

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)染色體、DNA和基因的描述中正確的是

A. 染色體主要由DNA和基因組成

B. 基因是DNA分子上有特定遺傳效應(yīng)的片段

C. 一條染色體包含多個DNA分子

D. 基因是DNA分子上的任意片段

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列哪組物質(zhì)，都能為細胞的生命活動提供能量的是

A．水、糖類、氧 B．糖類、脂類、蛋白質(zhì)

C．無機鹽、維生素 D．尿素、二氧化碳、糖類

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在下圖所示雞卵結(jié)構(gòu)中，將來發(fā)育成雛雞的是（ ），為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)的是卵黃和（ ），為胚胎發(fā)育提供氧氣的是（ ）。

A.⑦④①B.⑦⑧①C.⑤④③D.⑤⑧③

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同步練習冊答案