【題目】我們常吃的大米,主要來自水稻種子結(jié)構(gòu)中的哪一部分?( )

A. 子葉 B. 胚芽 C. 胚乳 D. 種皮

【答案】C

【解析】

水稻種子包括種皮(有保護作用)、胚乳(儲存營養(yǎng)物質(zhì))和胚(包括胚根、胚芽、胚軸、子葉)。

大米由水稻種子加工而成,而水稻種子由種皮、胚、胚乳三部分組成,營養(yǎng)成分就是儲存在胚乳中,我們食用大米是為了獲取營養(yǎng)物質(zhì),可見C正確。

練習(xí)冊系列答案
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