Question

乳糖是雙糖，它由下列哪項(xiàng)組成

1. A.
   葡萄糖一葡萄糖
2. B.
   葡萄糖一果糖
3. C.
   果糖一半乳糖
4. D.
   葡萄糖-半乳糖

Answer 1

D
分析：此題考查人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，據(jù)此答題．
解答：糖類(lèi)是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動(dòng)，包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來(lái)自糖類(lèi)，糖類(lèi)也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分；乳糖是二糖的一種，是在哺乳動(dòng)物乳汁中的雙糖，因此而得名．它的分子結(jié)構(gòu)是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖縮合形成，味微甜．故選：D
點(diǎn)評(píng)：食物中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體具有不同的作用．